第4章

炖肉满院香，暗许一生诺------------------------------------------，霍家院里飘出的肉香已经弥漫了半条胡同。，马大妮往里加了野葱、老姜、晒干的山花椒，还有去年秋天采的野山菇。汤色奶白，油花在表面打着旋儿。。冯玲玲站在锅台边，正贴着玉米面饼子。她手艺好，舀一勺和好的面，在手里团一团，“啪”一声贴在锅沿上，饼子服服帖帖，一圈贴完，盖上木头锅盖，焖一会儿就透出焦香味。。野山菇泡发了，和白菜片一起炒，再抓一把粉条扔进去，加点酱油，就是地道的东北山珍炖菜。。萝卜切成细丝，用盐杀出水，挤干了，加醋、糖、一点点辣椒油。冬天蔬菜少，这就算爽口菜了。，配合默契。马大妮主勺，李会花打下手，冯玲玲管面食。时不时说笑两句，气氛热络。，猪肉已经分割完毕，一块块码在瓦盆里，盖着干净的麻布防冻。霍佳辰正在收拾残局——把刮下来的**埋了，血水泼到远处雪地里，门板案板刷洗干净。，蹲在墙角跟花花和青狼玩。他从怀里掏出块烤猪肉——是下午在山上特意留的，掰成两半喂给两条狗。“花花，今天你立功了！”他摸着花花脑袋，“要不是你咬住猪后腿，佳辰也捅不进去那一刀。”。青狼则急不可耐，一口吞了肉，又伸***冯永成的手心。，直起腰，看看天色。灰蓝色的天空渐渐变成深蓝，星星一颗一颗冒出来。远处山林黑黢黢的，像趴着的巨兽。。油灯的昏黄光晕从一个个小窗户透出来，在雪地上投出暖融融的影子。。，一般这个点就该回来了。林场离屯子五里地，走路得半个时辰。，没过多久，胡同口传来沉重的脚步声，还有男人粗声粗气的说笑声。
“老霍，今天那棵红松真***大！三人合抱！”
“可不！放倒的时候，地面都震！明年开春，运下山能出多少好料子！”
是霍熊冬和冯秋长。
两人身上都背着工具——斧头、锯子，用麻绳捆着背在背上。穿着厚重的棉工作服，戴着狗***，帽檐上结了一层白霜。脸冻得通红，眉毛胡子上都是冰碴子。
刚走到霍家院门口，两人就闻见肉香了。
“嚯！啥味儿这么香？”冯秋长抽抽鼻子。
霍熊冬也吸了口气：“像是……野猪肉？”
两人推开院门，走进来。先看见当院那一溜瓦盆，里头白花花的肉。又看见墙角的花花和青狼，还有正在收拾东西的霍佳辰和冯永成。
霍熊冬眼睛一下子瞪圆了。
“这……这咋回事？”他指着那些肉。
冯秋长也愣住了：“野猪？谁打的？”
马大妮从灶屋出来，围裙上沾着油渍，双手在围裙上擦了擦：“还能有谁？你家小子和我家小子呗！”
她指着霍佳辰和冯永成：“这俩小兔崽子，偷摸上山，打回来一头野猪！差点没把我吓死！”
霍熊冬和冯秋长对视一眼，都从对方眼里看到了震惊。
“你俩打的？”霍熊冬走到霍佳辰面前，上下打量儿子。这一打量，才发现儿子棉袄袖子撕了个大口子，脸上还有没洗净的血点子。
“嗯。”霍佳辰点点头，“向阳坡打的，半***，一百二十来斤。”
冯秋长也走到冯永成跟前：“你动手了？”
“我……”冯永成有点心虚，“我爬树上去了……猪是佳辰捅死的……”
霍熊冬没说话，蹲下身，翻开瓦盆里的肉仔细看。他干了一辈子伐木，年轻时也打过猎，懂行。
看刀口——干净利落，顺着骨缝走，一点不浪费。
看猪皮——烫得正好，毛刮得干净。
看分割——前腿后腿里脊五花，分得清清楚楚，是按老规矩来的。
他站起身，看着霍佳辰，眼神复杂：“这刀工……谁教你的？”
“没人教。”霍佳辰实话实说，“自己就会了。”
“放屁！”霍熊冬骂了一句，“没人教你能分这么利索？我年轻时候跟刘三爷学了半年才学会分猪！”
霍佳辰不说话。这事儿没法解释。
冯秋长倒是笑了，拍拍霍熊冬肩膀：“老霍，孩子能耐了还不好？要我说，这是山神爷赏饭吃！咱俩年轻时候不也这样？突然就会了，突然就敢了！”
这话说到霍熊冬心坎里了。他年轻时第一次打到狍子，也是莫名其妙就会了，好像天生就会。
他脸色缓和下来，但嘴上还是硬：“能耐归能耐，偷摸上山这事儿不能轻饶！万一出点啥事儿咋整？！”
“就是！”马大妮接话，“我差点让他吓掉魂！”
李会花也从灶屋出来：“老冯，你可得好好说说永成！这孩子越来越虎了！”
两个女人你一言我一语，把下午的惊吓又说了一遍。霍熊冬和冯秋长听着，脸色也严肃起来。
确实，打猎不是儿戏。野猪那东西，成年汉子拿着枪都憷头，何况两个半大小子拿着把破侵刀？
“行了，都少说两句。”霍熊冬一挥手，“肉都打回来了，人也囫囵个儿回来了，就是万幸。以后不许了，听见没？”
后一句是对霍佳辰说的。
“嗯。”霍佳辰点头。
“进屋吃饭吧。”马大妮说，“肉炖好了，饼子也贴得了。永成，去叫你姐端菜。佳辰，摆桌子拿碗筷！”
一声令下，大家都动起来。
霍家吃饭在正房屋里。屋子不大，**墙是一铺大炕，炕上摆着炕桌。平时一家四口就在炕桌上吃饭。
今晚人多，马大妮让霍佳辰把平时不用的大方桌抬出来，摆在屋当间。又搬来几条长凳，勉强能坐下。
菜一道道端上来。
中间是满满一大盆野猪肉炖山菇，油汪汪的，热气腾腾。旁边是白菜山菇粉条，酸菜炖血肠（血肠是李会花下午现灌的），萝卜丝凉菜。还有一筐刚出锅的玉米面饼子，焦黄喷香。
碗筷摆好，酒也倒上——是霍熊冬自己泡的参酒，里头泡着山参、枸杞、五味子，酒色金黄。
男人们坐上桌，女人们还在忙活。马大妮给每人盛了一大碗肉，李会花给大家分饼子，冯玲玲端着碗筷来回跑。
“玲玲，别忙了，坐下吃饭。”霍熊冬招呼。
“哎，就来了。”冯玲玲应了一声，把最后一双筷子放下，在冯永成旁边坐下。
霍佳辰坐在她对面，一抬头就能看见她。
马大妮和李会花也忙完了，挨着坐下。一桌七个人，挤挤挨挨，热气腾腾。
“来！”霍熊冬端起酒碗，“第一碗，敬山神爷老把头！谢谢他老人家赏饭，保佑孩子们平安回来！”
大家都端起碗——男人是酒，女人和孩子是热水。齐齐举了举，霍熊冬和冯秋长喝了一大口，其他人象征性地抿了抿。
“第二碗，”霍熊冬又端起碗，看着霍佳辰和冯永成，“敬你俩小子！虽然虎了点，但好歹是条汉子了！见血了，成年了！”
这话说得郑重。在山里，男孩第一次打到见血的大牲口，就是成年的标志。往后可以跟着大人上山，可以喝酒，可以参与家里大事了。
霍佳辰端起面前的酒碗——刚才马大妮给他也倒了一小盅，也就一两左右。
“爹，”他看着霍熊冬，“这酒我喝。但从今往后，我不虎了。我知道轻重。”
霍熊冬盯着儿子看了几秒，点点头：“喝！”
霍佳辰端起酒盅，一饮而尽。酒很辣，顺着嗓子眼一直烧到胃里。他呛得咳嗽起来。
冯玲玲赶紧给他倒了碗热水：“慢点喝。”
霍佳辰接过碗，喝了几口，才压住那股辣劲儿。抬头看见冯玲玲关切的眼神，心里一暖。
“好了，动筷子吧！”马大妮招呼，“都尝尝，这野猪肉香不香！”
大家这才开吃。
野猪肉炖得烂糊，肥瘦相间，入口即化。山菇吸饱了肉汁，鲜美异常。玉米饼子掰开，蘸着肉汤吃，简直是人间美味。
一桌子人埋头吃饭，只有碗筷碰撞声和咀嚼声。饿了半天，又是这么香的肉，谁也顾不上说话。
吃了七八分饱，节奏才慢下来。
冯秋长夹了块肉，细细嚼着，问：“佳辰，你跟我说说，那猪是咋打的？详细说说。”
霍佳辰放下筷子，把过程又说了一遍——这次说得更详细，包括怎么判断野猪的冲锋路线，怎么利用地形，怎么指挥狗，怎么出刀。
他说得很平静，像是在说别人的事。可听在霍熊冬和冯秋长耳朵里，却是心惊肉跳。
两个老伐木工也是在山里摸爬滚打几十年的人，一听就知道，这孩子说的句句在理，而且不是纸上谈兵，是实打实的经验。
“你咋知道野猪会往灌木丛里钻？”霍熊冬问。
“受伤的野猪一般往密实的地方跑，那是本能。”霍佳辰说，“向阳坡底下就是深沟，它要是跑下去，咱就追不上了。所以我故意往灌木丛那边引。”
“你咋知道捅哪儿能要命？”
“猪脖子下头，两排肋骨中间，偏左一点，是心脏。要是捅不准，就捅肺，肺漏气了它也活不久。”
霍熊冬不说话了，端起酒碗喝了一大口。
冯秋长感叹：“老霍，你儿子……是个打猎的料子。天生的。”
这话说得霍熊冬心里又骄傲又复杂。骄傲的是儿子有出息，复杂的是……打猎这行当，危险啊。
“开春吧，”霍熊冬放下酒碗，“开春化冻了，我跟场里请几天假，带你们进山转转。教你俩下套子，认脚印，咋看地形。”
霍佳辰眼睛一亮：“真的？”
“我啥时候说过假话？”霍熊冬瞪他，“但有一条，我不在的时候，不许偷摸上山！”
“嗯！”霍佳辰重重点头。
冯永成也兴奋起来：“霍叔，我也能去不？”
“去！都去！”霍熊冬大手一挥，“你爹也去！咱两家一起！”
冯秋长笑了：“那敢情好。好久没正经打猎了。”
气氛热络起来。男人们聊打猎，女人们聊家常。马大妮说起谁家媳妇生了个大胖小子，李会花说后屯老赵家要嫁闺女了。冯玲玲安静听着，偶尔给弟弟夹菜。
霍佳辰的弟弟辰辰也回来了。九岁的小子，一进门看见满桌子肉，眼睛都直了。马大妮给他盛了满满一碗，他端着碗蹲在炕沿上吃，满嘴流油。
“哥！”他边吃边说，“屯子里的小孩都说你可厉害了！一刀就把猪捅死了！”
霍佳辰笑着摸摸他的头：“好好吃饭。”
“他们还说，以后要跟你上山打猎！”辰辰眼睛放光，“哥，你带我去呗？我也想去！”
“去啥去！”马大妮一巴掌拍在他后脑勺，“你才多大？老实在家待着！”
辰辰吐吐舌头，不敢说话了。
一顿饭吃到月上中天。
酒喝光了，菜也吃得差不多了。男人们脸都红扑扑的，话也多了起来。霍熊冬和冯秋长勾肩搭背，说起年轻时一起在林场干活的事。
“老冯，你还记不记得那年冬天，咱俩在二道沟子碰到熊**……”
“咋不记得！你吓得裤子都湿了！”
“放屁！是你先跑的！”
两个老哥们笑骂着，时光好像一下子倒退了二十年。
李会花和马大妮收拾碗筷，冯玲玲帮忙。三个女人在灶屋刷碗，哗啦啦的水声里夹杂着低语和笑声。
霍佳辰走到院子里，深吸一口冰冷的空气。酒意散了些，脑子清醒了。
天上月亮很圆，照得雪地一片银白。远处山林静默，偶尔传来几声夜鸟叫。
身后传来脚步声。是冯玲玲。
她端着一盆刷锅水，走到院墙边，泼到雪地里。转身看见霍佳辰，愣了一下。
“咋出来了？外头冷。”她说。
“透透气。”霍佳辰说。
冯玲玲把盆放在地上，也站在那儿，看着月亮。她的侧脸在月光下很柔和，睫毛很长，鼻梁挺直。
“佳辰哥，”她忽然开口，“你今天……真不一样了。”
霍佳辰心里一动：“哪儿不一样了？”
“说不上来。”冯玲玲摇摇头，“就是觉得……你好像一下子长大了。不是岁数长了，是……心里头的东西不一样了。”
这话说得很准。
霍佳辰看着她，月光下，少女的身影单薄却挺拔。他突然想起上辈子，她嫁人前那天，也是站在院子里，也是这样看着月亮。
那时候她说：“佳辰哥，我要走了。往后……你要好好的。”
他说不出话，只能点头。
然后她就走了，再也没回来。
“玲玲，”霍佳辰开口，声音很轻，“往后，你想嫁个啥样的人？”
冯玲玲没想到他会问这个，脸一下子红了：“你……你问这干啥……”
“就问问。”
冯玲玲低着头，脚尖在雪地上划着：“我……我没想过。”
“想想。”霍佳辰说，“好好想想。要嫁，就嫁个对你好的。不打你，不骂你，知道疼你。家里穷点没关系，人好就行。”
冯玲玲抬起头，看着他。月光下，她的眼睛亮晶晶的。
“那你呢？”她小声问，“你想娶个啥样的？”
霍佳辰沉默了一会儿，说：“我想娶个……我乐意对她好，她也乐意对我好的。平平淡淡过日子，生俩孩子，把孩子养大。等老了，还能一起看山看雪。”
他说得很慢，每个字都像在心里琢磨了很久。
冯玲玲没说话，只是看着他。脸上的红晕渐渐褪去，换成一种很温柔的神情。
院子里很静，能听见屋里男人们的说笑声，女人们的洗碗声。
远处，屯子里的狗叫了几声，又停了。
“我回去了。”冯玲玲忽然说，“碗还没刷完。”
“嗯。”霍佳辰点头。
冯玲玲端起盆，走了几步，又停下来，回头看了他一眼。
那一眼，霍佳辰记了很多年。
温柔，清澈，带着少女独有的羞涩和期盼。
然后她转身进了灶屋。
霍佳辰站在院子里，抬头看着月亮。心里有个念头，慢慢清晰起来。
这辈子，他不要什么大富大贵。
就要这间院子，这片山，这些人。
要爹娘平安，要永成健健康康，要玲玲……好好活着。
他要守好这一切。
正想着，院门忽然被敲响了。
“咚咚咚”，敲得很急。
霍佳辰皱眉，这么晚了，谁还来？
他走过去，拉开门闩。
门外站着个半大孩子，是屯子西头老孙家的小子，叫孙小虎。孩子跑得气喘吁吁，脸都白了。
“佳辰哥！不好了！”孙小虎上气不接下气，“你……你快去看看吧！刘三爷……刘三爷让野猪拱了！”
霍佳辰脑子“嗡”的一声。
“啥时候的事儿？在哪儿？”
“就刚才！在……在后山小道那儿！”孙小虎带着哭腔，“三爷去下套子，碰上野猪了！流了好多血！我爹他们抬回来了，可……可三爷快不行了！”
屋里的人也听见动静了。霍熊冬第一个冲出来：“咋回事？！”
霍佳辰回头，看着父亲，一字一句说：
“爹，刘三爷出事了。”
“咱们得去。”
月光下，少年的眼神坚毅如铁。
这山里的规矩——见死不救，天理不容。