第2章
要铺子------------------------------------------,便往郁夫人的朝露院去。,郁夫人和郁将军的模样,竟与她在现代的父母生得一模一样——只是多了个哥哥。穿越至此不过数日,她对这事已然适应良好。,便放轻了脚步,只在门口探了探头,弯着眼睛唤了一声:“娘~”,尾音轻轻扬起,带了几分俏皮。,郁夫人正与李嬷嬷说着话,听见这声,不由摇头笑道:“这孩子,越来越没规矩了。”,闻言慈爱地接话:“小姐这是跟您感情好呢。依老奴看,您呀,就偷着乐吧。”,郁晚吟已掀帘而入,笑着凑到郁夫人身边坐下。。郁夫人握着她的手,细细问了近日的饮食起居,见女儿气色红润,这才放下心来。,便开了口:“娘,咱们家在京城的铺子都有哪些呀?”,抬眼看她,下意识伸手探了探她的额头:“你平日不是最不爱管这些查账的事么?怎么今日突然问起这个来了?”,原主是个喜爱琴棋书画的温柔性子,对庶务从不留心。家里人也宠着她,郁夫人便从未逼她学管家的事。,只弯了弯唇角,带了几分乖巧的赧然:“女儿这不是长大了么,想替娘分担些,难道不应该?”,心头一暖,眼尾竟隐隐泛了红。她轻轻拍了拍女儿的手,笑道:“你啊,就爱这样哄着我。”,便转头吩咐李嬷嬷去拿铺册来。,厚厚一摞册子摆在面前。郁夫人往她跟前一推,语气里满是宠溺:“瞧瞧,喜欢哪些就拿去,先练练手。这些都是**嫁妆,往后迟早都是你的。”,心里不由得“喔豁”一声——郁家的产业,着实不少。
酒肆、布庄、米铺、茶行……一页页翻过去,竟有十来间之多。她细细看了一遍,最后指着其中两处,道:“娘,那我要这两间——东市的大酒楼,还有书肆。”
郁夫人看了一眼,微微颔首:“这两间都在东市主干道旁,相隔不远,位置倒是不差。只是这间酒楼,这段时间换了掌柜了,不知怎的一直不温不火的,我本想找时间去看看,你若要练手,拿去吧。”
郁晚吟合上册子,心中已有了计较。她方才粗略翻了翻账目,在现代豪门里耳濡目染二十几年,家里一直拿她当继承人培养,养出来的眼力让她下意识地觉得,这间酒楼这些时日的流水,隐隐有些奇怪——但到底怪在哪儿,还得亲自去看看。
她压下那点疑惑,起身告辞。
出了朝露院,她脚步未停,径直往府门方向走去。
“走,去东市。”她对流萤和映雪道,“先看看那两间铺子,究竟是个什么光景。”
马车行至东市西侧入口,三人便下了车,步行而入。这是郁晚吟穿来后头一回逛这京城最繁华的街市,不免多看几眼。
走了半条街,她便觉出些意思来。
这东市,倒不像她想象中那般热闹。
街上车马往来不算少,来往的行人也多是锦衣打扮,身后跟着仆从,进出的铺子不是珠宝绸缎,便是笔墨纸砚。就连路边叫卖的小贩,卖的也是绢扇香囊之类,少有粗鄙之物。
“小姐,前头就是咱家的酒楼了。”流萤指着不远处。
郁晚吟顺着看去,又问了句:“书肆呢?”
“就在酒楼东边,拐个弯就到,近得很。”
郁晚吟点点头,心里却想起方才看过的账本。
她下意识将眼前光景与现代的记忆比对,从前在豪门里耳濡目染,见过家族名下那些真正红火的产业,哪个不是人声鼎沸、客流如织?可眼前这东市,虽然处处透着矜贵,却总觉得……少了些该有的热气。
若是在西市,此刻该是怎样?
她虽没去过,却听人说起过,那里三教九流云集,人声鼎沸,酒肆里沽酒劝饮,街上叫卖声能传出二里地去。那才是真正热闹的地方。
而东市呢?
到底是“贵”多过“闹”。
她那间酒楼和书肆夹在这样的地段,不温不火的模样,倒也不算意外了。
“走吧,先进酒楼看看。”郁晚吟收回思绪,抬脚往前走去。
正是午膳刚过的时辰,大堂里稀稀落落坐着几桌客人,算不得冷清,也绝称不上热闹。店小二眼尖,见有客来,忙迎上前,脸上堆着笑:“姑娘几位?楼上雅间还是大堂坐?”
“就大堂吧。”郁晚吟扫了一眼,“窗边可有位置?”
“有有有,姑娘这边请。”
小二引着她们往靠窗的桌子去,利落地用搭在肩上的抹布划拉了两下桌面,又殷勤地斟上茶。他见郁晚吟衣着不俗,身后还跟着两个丫鬟打扮的姑娘,心知是贵人,便更添了几分小心。
“姑娘想吃点什么?咱们店里的炙羊肉是一绝,还有翡翠银鱼……”
“把店里的特色菜都上一份吧。”郁晚吟打断他。
小二一愣:“都……都上一份?姑娘您几位……”
“尝个鲜,上就是了。”
小二应了声“好嘞”,转身往后厨去了。
郁晚吟收回目光,看向站在一旁的流萤和映雪,拍了拍自己左右两侧的条凳:“站着做什么,坐啊。”
流萤吓了一跳,连忙摆手:“小姐,这可使不得!我们是奴婢,哪能跟小姐同席——”
“是啊小姐,”映雪也赶紧附和,“让人看见了不像话,我们站着伺候就好。”
郁晚吟看着两人惶恐的模样,有些无奈地笑了笑。她知道这个时代规矩大,可这一路走来,两个丫头跟着她站了许久,这会儿还得站着看她吃饭?
“这里又没外人。”她放软了语气,“坐下陪我吃顿饭,就当……就当是帮我尝尝菜的味道。我一个人能吃出什么名堂来?”
流萤和映雪对视一眼,还在犹豫。
“坐下吧。”郁晚吟又拍了拍条凳,“这是命令。”
两人这才小心翼翼地挨着条凳边缘坐了,身子却还是绷得笔直,一副随时准备站起来的样子。
郁晚吟也不再多劝,由着她们去。
不多时,菜便陆续上来了。
炙羊肉、翡翠银鱼、天麻炖鸡汤、拌时蔬,还有两碟叫不上名字的糕点,摆了满满一桌。卖相倒是不差,该有的颜色都有,该摆的盘也摆了。
郁晚吟提起筷子,每样夹了一筷子尝过。
然后放下筷子,没再动第二下。
能吃。
熟了。
但是一言难尽。
羊肉腥膻未去,且炙过头了。银鱼腌得不够,寡淡无味。炖鸡倒是炖烂了,可汤上漂着一层白花花的油,看着便没了胃口。
她又看了一眼那两碟糕点。
算了。
郁晚吟端起茶盏抿了一口,目光落向窗外的街市。
这酒楼开在东市主干道旁,位置不差,装潢也体面,怎么就做成这副模样?菜是这个味道,也难怪不温不火。
还是得先见见后厨的人。
酒肆、布庄、米铺、茶行……一页页翻过去,竟有十来间之多。她细细看了一遍,最后指着其中两处,道:“娘,那我要这两间——东市的大酒楼,还有书肆。”
郁夫人看了一眼,微微颔首:“这两间都在东市主干道旁,相隔不远,位置倒是不差。只是这间酒楼,这段时间换了掌柜了,不知怎的一直不温不火的,我本想找时间去看看,你若要练手,拿去吧。”
郁晚吟合上册子,心中已有了计较。她方才粗略翻了翻账目,在现代豪门里耳濡目染二十几年,家里一直拿她当继承人培养,养出来的眼力让她下意识地觉得,这间酒楼这些时日的流水,隐隐有些奇怪——但到底怪在哪儿,还得亲自去看看。
她压下那点疑惑,起身告辞。
出了朝露院,她脚步未停,径直往府门方向走去。
“走,去东市。”她对流萤和映雪道,“先看看那两间铺子,究竟是个什么光景。”
马车行至东市西侧入口,三人便下了车,步行而入。这是郁晚吟穿来后头一回逛这京城最繁华的街市,不免多看几眼。
走了半条街,她便觉出些意思来。
这东市,倒不像她想象中那般热闹。
街上车马往来不算少,来往的行人也多是锦衣打扮,身后跟着仆从,进出的铺子不是珠宝绸缎,便是笔墨纸砚。就连路边叫卖的小贩,卖的也是绢扇香囊之类,少有粗鄙之物。
“小姐,前头就是咱家的酒楼了。”流萤指着不远处。
郁晚吟顺着看去,又问了句:“书肆呢?”
“就在酒楼东边,拐个弯就到,近得很。”
郁晚吟点点头,心里却想起方才看过的账本。
她下意识将眼前光景与现代的记忆比对,从前在豪门里耳濡目染,见过家族名下那些真正红火的产业,哪个不是人声鼎沸、客流如织?可眼前这东市,虽然处处透着矜贵,却总觉得……少了些该有的热气。
若是在西市,此刻该是怎样?
她虽没去过,却听人说起过,那里三教九流云集,人声鼎沸,酒肆里沽酒劝饮,街上叫卖声能传出二里地去。那才是真正热闹的地方。
而东市呢?
到底是“贵”多过“闹”。
她那间酒楼和书肆夹在这样的地段,不温不火的模样,倒也不算意外了。
“走吧,先进酒楼看看。”郁晚吟收回思绪,抬脚往前走去。
正是午膳刚过的时辰,大堂里稀稀落落坐着几桌客人,算不得冷清,也绝称不上热闹。店小二眼尖,见有客来,忙迎上前,脸上堆着笑:“姑娘几位?楼上雅间还是大堂坐?”
“就大堂吧。”郁晚吟扫了一眼,“窗边可有位置?”
“有有有,姑娘这边请。”
小二引着她们往靠窗的桌子去,利落地用搭在肩上的抹布划拉了两下桌面,又殷勤地斟上茶。他见郁晚吟衣着不俗,身后还跟着两个丫鬟打扮的姑娘,心知是贵人,便更添了几分小心。
“姑娘想吃点什么?咱们店里的炙羊肉是一绝,还有翡翠银鱼……”
“把店里的特色菜都上一份吧。”郁晚吟打断他。
小二一愣:“都……都上一份?姑娘您几位……”
“尝个鲜,上就是了。”
小二应了声“好嘞”,转身往后厨去了。
郁晚吟收回目光,看向站在一旁的流萤和映雪,拍了拍自己左右两侧的条凳:“站着做什么,坐啊。”
流萤吓了一跳,连忙摆手:“小姐,这可使不得!我们是奴婢,哪能跟小姐同席——”
“是啊小姐,”映雪也赶紧附和,“让人看见了不像话,我们站着伺候就好。”
郁晚吟看着两人惶恐的模样,有些无奈地笑了笑。她知道这个时代规矩大,可这一路走来,两个丫头跟着她站了许久,这会儿还得站着看她吃饭?
“这里又没外人。”她放软了语气,“坐下陪我吃顿饭,就当……就当是帮我尝尝菜的味道。我一个人能吃出什么名堂来?”
流萤和映雪对视一眼,还在犹豫。
“坐下吧。”郁晚吟又拍了拍条凳,“这是命令。”
两人这才小心翼翼地挨着条凳边缘坐了,身子却还是绷得笔直,一副随时准备站起来的样子。
郁晚吟也不再多劝,由着她们去。
不多时,菜便陆续上来了。
炙羊肉、翡翠银鱼、天麻炖鸡汤、拌时蔬,还有两碟叫不上名字的糕点,摆了满满一桌。卖相倒是不差,该有的颜色都有,该摆的盘也摆了。
郁晚吟提起筷子,每样夹了一筷子尝过。
然后放下筷子,没再动第二下。
能吃。
熟了。
但是一言难尽。
羊肉腥膻未去,且炙过头了。银鱼腌得不够,寡淡无味。炖鸡倒是炖烂了,可汤上漂着一层白花花的油,看着便没了胃口。
她又看了一眼那两碟糕点。
算了。
郁晚吟端起茶盏抿了一口,目光落向窗外的街市。
这酒楼开在东市主干道旁,位置不差,装潢也体面,怎么就做成这副模样?菜是这个味道,也难怪不温不火。
还是得先见见后厨的人。
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