第6章

就能把她吃饱。
李翠芳看她愣着，催促道：“愣啥呢？切啊！”
许佳期拿起菜刀，开始切肉。
她切得很慢，很小心。
李翠芳在旁边看得着急：“你这切得也太慢了！咱东北人干活儿，得麻利点！你看我的！”
她夺过菜刀，***几下，把剩下的肉全切了。
那速度，跟开了挂似的。
许佳期看得目瞪口呆。
李翠芳把菜刀还给她：“行了。接下来炒糖色。”
许佳期接过菜刀，心里暗暗叫苦。
炒糖色，她在家做过。
每次不是炒糊了就是炒不够。
李翠芳在旁边指导：“白糖放锅里，小火慢慢炒。炒到枣红色就对了。”
许佳期照做。
结果火候没掌握好，糖色炒糊了。
一股焦味弥漫开来。
李翠芳啪地关了火。
“你这炒的啥玩意儿？都糊了！重来！”
许佳期只好重新炒。
这回火候又不够，糖色太浅。
李翠芳叹了口气：“你这手艺，啥时候才能学会咱东北菜啊？大伟跟着你，不得**？”
许佳期心里委屈，但没说话。
她默默地倒了糖，重新炒。
这回终于炒对了。
李翠芳脸色稍微好了一点：“行。算你还有点天赋。接着来。”
一上午，许佳期都在厨房里学做菜。
猪肉炖粉条、锅包肉、地三鲜、酸菜白肉。
每一道菜都做得磕磕绊绊。
李翠芳在旁边不停地数落。
“你这刀工太差了！”
“你这火候掌握得不对！”
“你这调味太淡了！”
许佳期忍了一上午，终于忍不住了。
她把锅铲一放，转过身，看着李翠芳。
“妈，我能说句话吗？”
李翠芳愣了一下：“说呗。”
许佳期深吸一口气，露出一个甜美的笑容。
“妈，您说得对。我确实不会做东北菜。毕竟我从小到大吃的都是南方菜。您让我一下子学会，确实有点难。”
李翠芳张嘴想说什么。
许佳期不给她机会，继续说：“不过妈，您放心。我一定会好好学的。但在学会之前，能不能请您多担待点？毕竟，我嫁的是大伟，不是东北菜。您说对不对？”
李翠芳被她说得一愣一愣的。
这丫头，说话咋一套一套的？
明明是在认错，怎么听着像是在怼她？
但她又挑不出毛病。
许佳期