第3章

上。
周围客人明显皱眉。
我夺过他的烟，扔在地上踩灭，忍着火气道：“这个铺子我租了，我就有管理权，再这样我只能请你出去了。”
周杰不在意的笑笑：“行了，多大点事，来一碗招牌牛肉面，四个小菜。”
面做好端上去，周杰用筷子把面翻了翻，挑起一筷子，吹了两口，塞进嘴里。
嚼了不到三秒。
“啪！”
他把筷子摔在桌上。
“这什么玩意儿？”他皱着眉头，把碗往前一推，“面太软了，跟浆糊似的！牛肉柴得咬不动！汤咸得齁嗓子！你们这水平也配叫老字号？”
周围等着的顾客纷纷看向他。
七年来我每天煮四百碗面，这面闭着眼睛都不会出错。
小刘把围裙一扯，从后厨冲出来：“周叔，这面我老板亲手煮的，你把面放凉了才吃，当然软了！你故意的吧？”
周杰站起来，怒骂道：“一个打工的，轮得到你跟我说话？”
他盯着我，一字一句地说：“你这店员什么素质？我告诉你，就凭他刚才那句话，你这店我都不想租给你了。”
他顿了顿，加重语气：“不过你放心，我说给你两万就给你两万，但你得把这员工开了，这种没大没小的东西，留着也是祸害。”
小刘气的脸色通红。
我按着小刘回了后厨，涉及食物的问题，我不得不低头。
我笑了笑对周杰说：“周叔，小刘是我的人，开不开我说了算，面不合口味，我给您重做一碗。”
“行。”周杰靠回椅背，“你做。”
我重新将面端过去。
周杰吃了一口，嘴角带笑，满脸得意。
“嗯，这碗还行。”他把筷子放下，擦了擦嘴。
“不过你看看你这店，被你用成什么样了？墙角起皮，地板翘边，排烟管把天花板熏得黢黑。我这好好的房子，被你用得破破烂烂的。”
“就这，两万一月还是便宜你了，你就偷着乐吧。”
“早点考虑清楚早点通知我。”
周杰把面吃完，经过收银台的时候，他停了一下，回头看了我一眼。
“对了，那碗面，记你账上，我租给你这么便宜的铺子，你请我吃碗面不过分吧？”
小刘红着眼眶：“老板，我真受不了他。”
我拿起手机，看着装修队给我的进度汇报，冷