第4章

生意经------------------------------------------，问题也来了。。、西米、椰浆这些东西，来回要一个多小时，耽误时间不说，有时候去晚了，好的芒果就被人挑走了。。，下雨天漏水，大太阳底下热得要命，而且地方太小，人多的时候根本坐不下。有些客人买了糖水只能站着喝，或者端回家喝，体验差了很多。——有人开始模仿了。，也开始卖糖水，虽然味道比不上梁嘉欣做的，但胜在便宜，一碗绿豆沙只卖八毛钱，抢走了一部分对价格敏感的客人。。“嘉欣，要不咱们也降价？降到八毛钱一碗，跟他抢生意。不行。”梁嘉欣摇头，“降价是最笨的办法。他卖八毛钱，我们要是也卖八毛钱，谁都不赚钱。而且他那个是绿豆沙，我们卖的是杨枝甘露，本来就不是一个东西。那怎么办？不怎么办。”梁嘉欣笑了，“爸，你听说过一句话没有？叫‘人无我有，人有我优’。他卖八毛钱的绿豆沙，我们就卖更好的东西，让客人觉得多花几毛钱值。这个叫差异化竞争。”。，换了个说法：“就是说，咱们不跟他比便宜，咱们跟他比好吃。他做不出来的东西，咱们能做，那客人就只能来找咱们。那万一他也学会了怎么做杨枝甘露呢？”
“等他学会的时候，咱们已经有新东西了。”梁嘉欣眨了眨眼，“爸，你放心，我脑子里还有好多方子呢，他想学都学不完。”
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为了解决场地和备料的问题，梁嘉欣做了一个决定——把棚子搬到自家院子里。
她家在村口，院子很大，足有七八十平方米，一直荒着，堆了些杂物和柴火。要是把院子收拾出来，可以摆五六张桌子，比棚子大多了。而且在家里做糖水，备料也方便，不用每天往镇上跑。
梁国栋想了想，觉得有道理。
全家人花了两天时间，把院子收拾干净，杂物清走，围墙重新刷了一遍白灰。梁嘉欣又让梁国栋去镇上买了六套二手桌椅，刷了白漆，铺上碎花桌布，每张桌子上放一瓶塑料花。
院子的入口处，她用木板做了一块新的招牌——
嘉欣糖水铺
旁边还写了一句广告语：
一碗甜，暖心田。
这是她前世用烂了的文案套路，但放在1999年的广东农村，这种带着点文艺气息的广告语，简直是一股清流。
铺子重新开张那天，梁嘉欣还搞了一个活动——前三天，买一碗送一碗。
这个营销手段在现在看来稀松平常，但在当年，在小镇上，这可是破天荒头一回。消息一传出去，整个村子都轰动了。
“买一碗送一碗？那不是白送一碗吗？”
“真的假的？那个小姑娘不会亏本吧？”
“管他呢，便宜不占白不占！”
头三天，梁嘉欣糖水铺的门口排起了长队，比开业那天还夸张。有人从隔壁村骑了二十分钟的自行车赶来，就为了“买一碗送一碗”。
三天活动结束，梁嘉欣算了一下账。
送了将近两百碗，折合成本大概四十块钱。但这三天吸引来的新客人，带来的后续消费，远远超过了这四十块钱的成本。
李秀兰看着账本，啧啧称奇：“你这脑袋瓜子，到底是怎么长的？”
梁嘉欣笑了笑，没说话。
前世做广告，最常干的事情就是搞活动、做促销、拉新客。这点东西，连入门级都算不上。
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生意越来越好，但梁嘉欣并没有被眼前的成功冲昏头脑。
她知道，糖水铺只是一个起点。
这点利润，别说改变整个家庭的命运，连还清她爸的化肥钱都不够。她需要更大的机会，更快的积累。
而那个机会，她知道，就在不远处。
八月底的一个傍晚，梁嘉欣坐在院子里，看着天边的晚霞发呆。
阿芳跑来找她，手里拿着一本新出的杂志，封面是几个穿着时髦的**明星。
“嘉欣，你看，这个好看不好看？”阿芳指着封面上的一个女明星，“我长大了也想留这样的头发。”
梁嘉欣看了一眼，随口说了一句：“好看，但这个发型不适合你的脸型。”
“你怎么知道？”
“你们的脸型偏圆，适合扎起来，或者留刘海，把额头遮住一点。”梁嘉欣说，“披着头发会显得脸更圆。”
阿芳瞪大了眼睛：“你怎么什么都懂啊？”
梁嘉欣愣了愣，突然想到了什么。
她一把抓住阿芳的手：“阿芳，**妈在镇上开杂货店，对吧？”
“嗯，怎么了？”
“他们店里，有没有洗发水、护肤品这些东西卖？”
“有啊，好多种呢。”
梁嘉欣的眼睛亮了起来。
她突然想到了一件事。
前世她读初中的时候，镇上新开了一家化妆品店，生意好得不得了。**那时候还去买过一瓶面霜，好像是叫“大宝”还是什么。她记得那家店的老板是个中年女人，从广州进的货，卖的东西比镇上杂货店里的好很多，但价格也贵不少。
在当时的小镇上，化妆品还是一个新兴的东西。老百姓的收入虽然不高，但已经开始有了对“美”的追求。这种需求，正在从城市向乡镇蔓延，像潮水一样，一波一波地扩散。
而在她家的糖水铺积累了一定的资金之后，化妆品店，或许是一个不错的下一步。
但现在还太早。
现在最重要的事情，是把糖水铺做稳，做出名气，积累出第一桶金。
梁嘉欣在心里默默地盘算着。
一步一步来。
不要急。