第5章

秘制酱料出炉，打定摆摊主意------------------------------------------，给土墙、柴垛都镀上了一层暖融融的橘色光晕。，性子活泼好动，背着破旧的布书包，一进门就凑到林晚卿身边，小脸上满是好奇。，安安静静跟在后面，睁着一双水灵的大眼睛，怯生生望着姐姐。“姐，我听村里小伙伴都说，你今天把张家的亲事给拒了？还把那个**军说得哑口无言？”林小文凑得很近，压低声音，眼里满是崇拜，“村里人都在议论呢，都说你胆子太大了。”，听见这话，回头嗔了儿子一句：“小孩子家家别乱打听大人的事，赶紧洗手等着吃饭。”，乖乖跑去洗手，却还是忍不住时不时偷偷瞄向林晚卿。，心底软乎乎的。，爹娘拼死种地也只能勉强糊口，弟弟早早辍学下地干活，妹妹也没能好好读书，早早嫁人草草过完一生。，她绝不会让悲剧重演。她要赚钱供弟妹读书，让他们走出农村，拥有不一样的人生。，一碗杂粮稀饭，一碟腌萝卜，还有一盘清炒青菜。农家日子本就清贫，平日里难得吃上一顿荤腥。，一家人都格外安静。，时不时叹气；林建国闷头扒着饭，心里也在琢磨往后村里的闲话和张家的态度。，一边慢慢吃饭，一边在心里盘算着摆摊的第一步。，想做生意，只能就地取材。、辣椒、香料，她完全可以凭着前世记忆，调配秘制香辣酱、蒜蓉酱。
八零年代物资匮乏，市面上根本没有好吃的调味酱料。不管是拌凉菜、就馒头、蘸煎饼，都格外下饭。只要做出来拿去集市卖，肯定不愁销路。
而且做酱料成本极低，只用家里现成的食材，几乎不用额外花钱，正好适合她现在白手起家。
吃完晚饭，林晚卿主动收拾碗筷，跑去灶台洗碗。
等忙完家务，天色已经彻底暗了下来，农村没有路灯，只有屋里一盏昏黄的煤油灯，摇曳着微弱的光亮。
趁着爹娘在堂屋乘凉闲聊，弟妹在院里玩耍，林晚卿悄悄走到储物屋。
里面堆放着晒干的红辣椒、黄豆、八角、花椒，还有自家酿的粗盐、粮食醋，样样齐全。
她心里已经有了完整的配方比例。
前世她在后世做小吃生意多年，秘制酱料的配方早就刻在了脑子里，味道香而不燥、鲜而不腻，远超这个年代的口味。
第二天一大早，天刚蒙蒙亮，公鸡还在打鸣，林晚卿就悄悄起了床。
趁着爹娘还没下地，她先把黄豆挑拣干净，泡在清水里，又把晒干的红辣椒剪成小段，准备好所有香料。
刘桂兰起床看见女儿忙前忙后，不由得疑惑问道：“晚卿，你一大早折腾这些辣椒黄豆干啥？不忙着下地除草，摆弄这些干啥？”
林晚卿一边忙活，一边笑着回道：“娘，我想做点酱料，赶后天镇上集市拿去卖。咱们在家闲着也是闲着，试试能不能换点零花钱。”
这话一出，刘桂兰当场愣了，随即连忙摆手：“你这孩子真是想瞎了心！农家姑娘好好在家种地、做针线活就行，哪有抛头露面去摆摊做买卖的？传出去人家更要笑话咱们家了。”
在这个年代，正经人家的姑娘都讲究矜持安分，摆摊做生意是很低微的事，很容易被人说三道四。
林建国也走了过来，眉头微蹙：“晚卿，做生意不是那么容易的，咱农村人老老实实种地就好，别胡思乱想。再说你一个姑娘家，独自去集市摆摊，也不安全。”
夫妻俩都不赞同，只觉得女儿是拒婚后心里憋着气，一时脑子发热说胡话。
林晚卿早就料到他们会反对，也不急躁，耐心解释：“爹，娘，现在**慢慢放宽了，不少人都偷偷做点小买卖，不丢人。我就在集市角落摆个小摊，不卖别的，就卖自家做的酱料，不惹事也不张扬。”
“咱们家日子本就紧巴，光靠种地一年到头也攒不下几个钱。我要是能卖出点钱，还能给家里添补开销，给小文小月买纸笔、买粗粮，不好吗？”
她的话朴实又实在，句句都说到了家里的难处上。
刘桂兰沉默了，看着懂事能干的女儿，心里有些动摇。
家里确实拮据，两个孩子读书要用钱，平日里买盐打油处处都要开销，单靠几亩薄地实在艰难。
林建国沉吟片刻，看着女儿笃定认真的眼神，知道她不是一时兴起。
他想了想，最终松了口：“行，那你就试着做一点，先别做太多。后天赶集我陪你去，看看行情，要是不行，咱就踏踏实实回家种地。”
有了父亲松口，这事就算定了下来。
林晚卿心里一喜，立刻干劲十足。
泡好的黄豆下锅慢煮，辣椒文火炒干，香料磨成粉末，再按比例加入盐、醋、冰糖，一点点熬制。
灶火忽明忽暗，浓郁的香味慢慢从锅里飘了出来，顺着院子往外散。
刘桂兰站在一旁闻着香味，都忍不住诧异。
这味道又香又鲜，带着微微的辣意，比村里杂货铺卖的酱料香太多了。
连在院里玩耍的林小文和林小月，都被香味吸引过来，围着灶台不停打转，直咽口水。
“姐，好香啊，这也太好闻了吧！”
“看着就好吃，能不能先尝一点点？”
林晚卿笑着揉了揉两人的脑袋：“别急，等熬好了，中午咱们就着馒头尝尝味道。剩下的留着后天赶集拿去卖。”
昏黄的灯光下，女孩有条不紊地搅动着锅里的酱料，眼神清亮又坚定。
她知道，这一锅小小的秘制酱料，就是她逆袭搞钱、带着全家过上好日子的第一步。
往后的路，她会一步一个脚印，稳稳走下去。