第3章
人嘲笑。别说这么狼吞虎咽了,就连多吃一口主食,都要犹豫半天。怎么醒了一趟,整个人都变了?
“小主,您慢点吃,别噎着!”小桃连忙递过一杯温水,心里又是疑惑又是心疼。自家小主肯定是饿坏了,才会这样。
林晚星接过水杯,喝了一口,顺了顺气,摆了摆手:“没事没事,太饿了。”她顿了顿,眼睛里闪过一丝亮光,看向小桃,“对了小桃,咱们宫里有没有面粉?有没有糖?有没有油?”
小桃愣了愣,点了点头:“有是有,不过都是最普通的粗面和粗糖,油也只有一小罐香油,还是上个月份例里剩的。小主您要这些做什么?”
“当然是做好吃的!”林晚星一拍大腿,眼睛亮得像星星,“总不能一直看御膳房那帮人的脸色,吃这些粗粮淡菜吧?求人不如求己,咱们自己动手,丰衣足食!”
开什么玩笑,她林晚星,不仅爱吃,还超会做。
在现代,她最大的爱好就是研究美食,下到街边小吃、家常小炒,上到宴**菜、精致甜品,就没有她不会做的。为了学做正宗的川菜,她专门去成都待了半个月;为了学做广式早茶,她天天早上六点去茶楼给师傅帮忙。
现在穿越到了古代,没有外卖,没有超市,没有网红餐厅,那又怎样?她自己动手,照样能做出满汉全席来!
小桃虽然满心疑惑,不知道自家小主什么时候会做饭了,但还是听话地点了点头:“哎!奴婢这就去给您拿!”
很快,小桃就把厨房里仅剩的半袋粗面粉、一小罐粗糖,还有那小半罐香油都拿了过来。林晚星看着这些简陋的原材料,脑子里已经飞速转了起来。
原材料有限,复杂的做不了,那就先做个简单快手、零失败的糖糕,先垫垫肚子,解解馋,以后再慢慢研究更复杂的美食。
她挣扎着下床,因为身体太重,走两步都有点喘,却丝毫没影响她对美食的热情。她挽起宽大的袖子,走到桌边,让小桃烧了开水,开始动手做糖糕。
先用开水烫面,边倒开水边用筷子搅拌,把面粉搅成絮状,等温度降下来,再上手揉成光滑的面团。醒面的功夫,她用粗糖加了一点点面粉,调成了糖馅,避免炸的时候糖流出来。
小桃在一旁打下手,看着自家小主熟练地和面、调馅、揉剂子、包糖馅、按成圆饼,动作一气呵成,流畅得不行,完全不像以前那个连厨房都没进过、连针都拿不稳的沈清婉,心里越发疑惑,却也不敢多问,只乖乖地帮着烧火。
锅里的香油烧热了,林晚星把包好的糖糕一个个顺着锅边滑进去,“滋啦”一声,油花翻滚,香甜的气息瞬间就飘了出来。
她拿着筷子,时不时地给糖糕翻个面,看着原本白白的面饼,在油锅里慢慢变成金黄,一点点鼓起来,变得圆滚滚的,香气也越来越浓,飘满了整个屋子,甚至飘到了院子里。
没过多久,第一锅金黄酥脆的糖糕就出锅了。
刚出锅的糖糕,油光锃亮,金黄**,咬一口,外皮酥脆得咔嚓响,内里软糯香甜,糖馅熬得刚刚好,甜而不腻,热乎的香气直往鼻子里钻。
林晚星拿起一块,吹了半天,小心翼翼地咬了一大口。
就是这个味道!
虽然原材料简陋,只有面粉、糖和油,可这最朴素的味道,却比御膳房送来的粗粮淡菜好吃一百倍!她眼睛瞬间亮了起来,幸福感直接拉满,一口接一口,吃得停不下来。
“小桃,你也吃!”林晚星嘴里塞得满满的,含糊不清地递给小桃一块糖糕,“超好吃!”
小桃犹豫了一下,接过糖糕,咬了一小口。
酥脆的外皮在嘴里化开,软糯的内馅带着甜甜的香气,瞬间征服了她的味蕾。她眼睛一下子就亮了,惊讶地看着林晚星:“好吃!小主,您做的糖糕也太好吃了!比御膳房那些点心师傅做的还好吃!”
“那当然!”林晚星得意地扬了扬下巴,像只骄傲的小孔雀,“也不看是谁做的!以后啊,咱们长乐宫,再也不用看御膳房那帮人的脸色了!想吃什么,咱们自己做!”
就在她们俩吃得正香,满屋子都是香甜气息的时候,院门外突然传来了一阵整齐的脚步声,紧接着,一
“小主,您慢点吃,别噎着!”小桃连忙递过一杯温水,心里又是疑惑又是心疼。自家小主肯定是饿坏了,才会这样。
林晚星接过水杯,喝了一口,顺了顺气,摆了摆手:“没事没事,太饿了。”她顿了顿,眼睛里闪过一丝亮光,看向小桃,“对了小桃,咱们宫里有没有面粉?有没有糖?有没有油?”
小桃愣了愣,点了点头:“有是有,不过都是最普通的粗面和粗糖,油也只有一小罐香油,还是上个月份例里剩的。小主您要这些做什么?”
“当然是做好吃的!”林晚星一拍大腿,眼睛亮得像星星,“总不能一直看御膳房那帮人的脸色,吃这些粗粮淡菜吧?求人不如求己,咱们自己动手,丰衣足食!”
开什么玩笑,她林晚星,不仅爱吃,还超会做。
在现代,她最大的爱好就是研究美食,下到街边小吃、家常小炒,上到宴**菜、精致甜品,就没有她不会做的。为了学做正宗的川菜,她专门去成都待了半个月;为了学做广式早茶,她天天早上六点去茶楼给师傅帮忙。
现在穿越到了古代,没有外卖,没有超市,没有网红餐厅,那又怎样?她自己动手,照样能做出满汉全席来!
小桃虽然满心疑惑,不知道自家小主什么时候会做饭了,但还是听话地点了点头:“哎!奴婢这就去给您拿!”
很快,小桃就把厨房里仅剩的半袋粗面粉、一小罐粗糖,还有那小半罐香油都拿了过来。林晚星看着这些简陋的原材料,脑子里已经飞速转了起来。
原材料有限,复杂的做不了,那就先做个简单快手、零失败的糖糕,先垫垫肚子,解解馋,以后再慢慢研究更复杂的美食。
她挣扎着下床,因为身体太重,走两步都有点喘,却丝毫没影响她对美食的热情。她挽起宽大的袖子,走到桌边,让小桃烧了开水,开始动手做糖糕。
先用开水烫面,边倒开水边用筷子搅拌,把面粉搅成絮状,等温度降下来,再上手揉成光滑的面团。醒面的功夫,她用粗糖加了一点点面粉,调成了糖馅,避免炸的时候糖流出来。
小桃在一旁打下手,看着自家小主熟练地和面、调馅、揉剂子、包糖馅、按成圆饼,动作一气呵成,流畅得不行,完全不像以前那个连厨房都没进过、连针都拿不稳的沈清婉,心里越发疑惑,却也不敢多问,只乖乖地帮着烧火。
锅里的香油烧热了,林晚星把包好的糖糕一个个顺着锅边滑进去,“滋啦”一声,油花翻滚,香甜的气息瞬间就飘了出来。
她拿着筷子,时不时地给糖糕翻个面,看着原本白白的面饼,在油锅里慢慢变成金黄,一点点鼓起来,变得圆滚滚的,香气也越来越浓,飘满了整个屋子,甚至飘到了院子里。
没过多久,第一锅金黄酥脆的糖糕就出锅了。
刚出锅的糖糕,油光锃亮,金黄**,咬一口,外皮酥脆得咔嚓响,内里软糯香甜,糖馅熬得刚刚好,甜而不腻,热乎的香气直往鼻子里钻。
林晚星拿起一块,吹了半天,小心翼翼地咬了一大口。
就是这个味道!
虽然原材料简陋,只有面粉、糖和油,可这最朴素的味道,却比御膳房送来的粗粮淡菜好吃一百倍!她眼睛瞬间亮了起来,幸福感直接拉满,一口接一口,吃得停不下来。
“小桃,你也吃!”林晚星嘴里塞得满满的,含糊不清地递给小桃一块糖糕,“超好吃!”
小桃犹豫了一下,接过糖糕,咬了一小口。
酥脆的外皮在嘴里化开,软糯的内馅带着甜甜的香气,瞬间征服了她的味蕾。她眼睛一下子就亮了,惊讶地看着林晚星:“好吃!小主,您做的糖糕也太好吃了!比御膳房那些点心师傅做的还好吃!”
“那当然!”林晚星得意地扬了扬下巴,像只骄傲的小孔雀,“也不看是谁做的!以后啊,咱们长乐宫,再也不用看御膳房那帮人的脸色了!想吃什么,咱们自己做!”
就在她们俩吃得正香,满屋子都是香甜气息的时候,院门外突然传来了一阵整齐的脚步声,紧接着,一
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