第 1 章

做高端法式融合菜的老板，看中了我这海鲜大排档的C位。

连进场费带入股给新来的街区经理掏了三百万。

所以他拿着新合同来找事了。

“三十万进场费，外加每月五万的卫生管理费，不交就卷铺盖走人，别用这腥臭味挡人家的高雅人设。”

我说没这规矩，执照和租期都在。

他叼着雪茄，一口浓痰吐进我的海鲜池里：“规矩我定！

在这条街，老子就是执照！

今晚九点前不滚就砸烂摊子！”

他以为我舍不得走。

毕竟这破败老街以前连个鬼影都没有，是我支起第一个海鲜大排档，烟熏火燎的干了四年。

终于干成了必吃榜第一名，旺季拿号能排队到街口红绿灯。

我淡定的擦擦手，解下围裙。

“不用九点，我现在就走。”

我掏出手机：“街头大伯的百年精酿酒馆，街尾嫂子的网红烤肉店，还有二楼我弟的现象级排队甜品铺，全部熄火。”

“我们去对面新开的商业广场。”

......晚上八点，正值用餐高峰期。

我这间大排档门外，坐着三百多号等位的食客。