第2章

？无论美食还是人。"
姜北慢慢坐起来了。
"我让她尝到我。她觉得好，就会分享给她姐。"
姜北盯着我看了半天。
"陆衍，你认真的？"
"认真的。"
我打开了学校匿名论坛，注册了个新号，敲下第一条帖子：
**听说女神的妹妹吃到好的喜欢分享，无论是美食还是人。**
发送。
一分钟后，第一条回复：
**"楼主你想干什么？说人话。"**
我打了第二行：
**忍痛给女神她妹吃到，期待她把我分享给她姐。**
评论炸了。
**"**，这是什么迂回战术？"**
**"格局打开了。"**
**"楼主怕不是个天才。"**
**"建议楼主先确认自己够不够好吃，别上去就被吐了。"**
我把手机放下，拎着锅出了门。
走廊尽头是公共厨房。
凌晨十一点半，没人。
我开火，热锅，倒油。
铸铁锅呛出一股青烟，藤椒的麻香味在走廊里窜开。
我要做一道菜。
一道让温时予吃一口就走不掉的菜。
——
大一那年我开始送外卖。
骑着电动车满城跑，风里来雨里去。
别人送外卖只送。我不一样。
我吃。
每家店出餐等位的时候，我站在后厨门口看。看刀工，看火候，看调味顺序。
有些店老板烦我，有些觉得我有意思，让我尝两口。
吃得多了，我开始在网上写。
一个匿名账号，叫"深巷"。
不放照片，不露脸，只写味道。
写了两年。
两百万粉丝。
合作邀约每天能收三十条。
但没人知道"深巷"是谁。
没人知道那个全网最毒舌也最精准的美食博主，白天在江城大学送外卖，晚上蹲在公共厨房自己颠勺。
温如不知道。
裴绍不知道。
温时予，也不知道。
铸铁锅里的油温到了。
我把腌好的鸡丁丢进去，爆炒。
锅气冲上油烟机。
藤椒、干辣椒、蒜片，下锅的时机精准到秒。
我没回头看走廊。
但我知道，这个味道，会替我完成第一步。
第二章
第二天中午。
我卡着饭点进了公共厨房。
电磁炉不好用，但这层楼的公共厨房有个老式燃气灶，火力猛。
我提前踩过点——温时予的宿舍在同一栋楼的六楼，我在四楼。中间隔两层，但共用一个厨房。
菜单我想了一晚上。
不能太复杂，那像刻意。不能太简单，镇不住她的舌头。
最终定了三道：
凉拌鸡丝，藤椒口味，鸡胸肉手撕成细丝，黄瓜切成半透明的薄片垫底。
干煸四季豆，不加一滴水，小火煸到表皮起虎纹，蒜末和肉沫最后爆进去。
还有一锅酸笋老鸭汤——这个是杀手锏。汤要文火炖两小时，酸笋的味道能穿墙。
我十一点开始炖汤。
鸭肉焯水，酸笋切条，姜片拍扁丢进去。
盖上锅盖的时候，汤的香味已经开始往走廊里渗了。
酸、鲜、微辣。
像一只无形的手，勾着人的鼻子往厨房走。
十二点半，我在颠勺炒四季豆。
锅铲翻出脆响，油花溅在灶台上，我手稳，火候刚好。
身后传来脚步声。
拖鞋踩在地砖上，啪嗒啪嗒的，走到厨房门口停了。
我没回头。
"好香。"
女声，清脆，带点撒娇的尾音。
我继续翻锅。
"学长，你在做什么？也太香了吧。我从六楼下来的时候整个楼梯间都是这个味道。"
我关火，把四季豆倒进盘子。
回头。
温时予站在门口，穿着一件oversize的卫衣，头发随便扎了个丸子，露出圆圆的脸和一双亮得过分的眼睛。
她盯着灶台上的三道菜，咽了一下口水。
喉结——好吧，女生没喉结——但她的脖子明显动了一下。
"你做这么多，自己吃？"她往前迈了一步，探头看锅里的汤。
"请室友吃。他打游戏打到忘了食堂。"
"哦。"
她没走。
鼻子凑近汤锅，深吸一口气，眼睛眯起来。
"酸笋老鸭汤？"
"嗯。"
"你用的是柳州的酸笋还是贵州的？"
我挑了一下眉。
这丫头有点东西。
"柳州的，但焯过两遍水去异味，加了半颗罗汉果中和酸度。"
她猛地抬头看我，眼睛亮了整整一个色号。
"你懂得好