第1章
第一章 老位置
晚上六点半,我准时把摊位车推到城中村夜市的“老地方”。
这个位置是八年前我花五千块从老王手里转来的。老王不干了,把位置让给我,还教了我怎么做手抓饼。那时候儿子刚上小学,我骑着三轮车卖早点,晚上支夜市摊,一天干十五六个小时。八年了,这位置就是我的**子。
我把火打开,蓝色火苗蹿起来。面团早上就醒好了,抹上油,擀成薄饼,往铁板上一摊,滋啦一声响。鸡蛋打上去,葱花撒上,再用铲子翻面。动作麻利,八年老手艺了。
第一个客人是隔壁卖炒饭的老李。
“德茂,今天来得早啊。”
“你不也早。”
老李嘿嘿笑两声,递过来一根烟。我摆摆手示意不抽,他就自己点上了。我们这种做吃食的,手上沾着油烟和面粉,不好抽烟。
“听说没,最近夜市来了个新人,卖炸鸡的,就在那边拐角。”老李朝东边努努嘴,“好像挺火,年纪轻轻的小闺女。”
我嗯了一声,没往心里去。夜市每年都换人,有人来有人走,正常的。年轻人生意好做,花里胡哨的。但我这是老手艺,吃过的都知道。
七点钟,人开始多起来。我这边排着队,六七个老头老**等着,都是老主顾。我一边做饼一边跟他们聊天,脑子里不用想别的事,手上动作不停。这是我最舒服的时候。
“八号,手抓饼加肠,不要辣!”
“八号来了,您的饼好了,慢走啊!”
七点四十,我刚送走一波客人,扭头看了一眼东边拐角。
那边的确围了不少人。年轻人多,举着手机拍照的也多。我没在意,继续做饼。
直到八点钟,我准备去上厕所,才发现不对劲。
我那个“老位置”旁边,多了个人。
是个女人。三十来岁的样子,穿着一件米白色的风衣,头发扎成马尾,脸挺白净。她面前支着一辆崭新的摊位车,上面写着“手作饭团”四个字。
但这不是重点。
重点是她的摊位车,挡在我摊位的正前面。
我把摊位车往左挪了半米,她的车也往左挪了半米。
我再挪,她再挪。
我停住了。
她也不动了,转过头看了我一眼,笑了一下:“大哥,**,我叫苏晚棠,新来的,
晚上六点半,我准时把摊位车推到城中村夜市的“老地方”。
这个位置是八年前我花五千块从老王手里转来的。老王不干了,把位置让给我,还教了我怎么做手抓饼。那时候儿子刚上小学,我骑着三轮车卖早点,晚上支夜市摊,一天干十五六个小时。八年了,这位置就是我的**子。
我把火打开,蓝色火苗蹿起来。面团早上就醒好了,抹上油,擀成薄饼,往铁板上一摊,滋啦一声响。鸡蛋打上去,葱花撒上,再用铲子翻面。动作麻利,八年老手艺了。
第一个客人是隔壁卖炒饭的老李。
“德茂,今天来得早啊。”
“你不也早。”
老李嘿嘿笑两声,递过来一根烟。我摆摆手示意不抽,他就自己点上了。我们这种做吃食的,手上沾着油烟和面粉,不好抽烟。
“听说没,最近夜市来了个新人,卖炸鸡的,就在那边拐角。”老李朝东边努努嘴,“好像挺火,年纪轻轻的小闺女。”
我嗯了一声,没往心里去。夜市每年都换人,有人来有人走,正常的。年轻人生意好做,花里胡哨的。但我这是老手艺,吃过的都知道。
七点钟,人开始多起来。我这边排着队,六七个老头老**等着,都是老主顾。我一边做饼一边跟他们聊天,脑子里不用想别的事,手上动作不停。这是我最舒服的时候。
“八号,手抓饼加肠,不要辣!”
“八号来了,您的饼好了,慢走啊!”
七点四十,我刚送走一波客人,扭头看了一眼东边拐角。
那边的确围了不少人。年轻人多,举着手机拍照的也多。我没在意,继续做饼。
直到八点钟,我准备去上厕所,才发现不对劲。
我那个“老位置”旁边,多了个人。
是个女人。三十来岁的样子,穿着一件米白色的风衣,头发扎成马尾,脸挺白净。她面前支着一辆崭新的摊位车,上面写着“手作饭团”四个字。
但这不是重点。
重点是她的摊位车,挡在我摊位的正前面。
我把摊位车往左挪了半米,她的车也往左挪了半米。
我再挪,她再挪。
我停住了。
她也不动了,转过头看了我一眼,笑了一下:“大哥,**,我叫苏晚棠,新来的,
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