第3章
收摊的时候,我在账本上写了两个字:报损。
4.
整个冬天,我每天多“报损”半斤到一斤肉。
有时候是肥膘,有时候是筒骨,偶尔放一小块五花。
她从不多拿。
放三块,只拿一块。放了骨头,就不碰旁边的肉。
八岁,比很多大人都懂分寸。
老纪不劝我了。
每天收摊时,他会把卖不掉的碎豆腐包一小袋,悄悄搁在我案板角上。
不说话,不留名。
第二天女孩来的时候,案板上除了肉,多了一袋嫩豆腐。
她愣了一下,抬头看了我一眼。
那是她第一次正眼看我。
我装作在磨刀,没抬头。
她拿走了,脚步比平时快了一点。
那天入冬第一场雪。
收摊时,我在案板上发现一个东西。
一张叠得整整齐齐的纸条,压在一颗石子底下。
字歪歪扭扭的,还有两个错别字。
“谢谢买(卖)肉的叔叔。”
那张纸条我夹进了记账本。
到现在还在。
5.
2006年三月,菜市场换了***。
郑满堂,三十出头,啤酒肚,走路带风。
**第一件事,收费。
环境管理费、垃圾清扫费、摊位维护费,名目一个比一个花哨,钱一笔比一笔狠。
这些都能忍。
不能忍的是他查“损耗”。
他规定肉摊报损率不能超过进货量的百分之三,超了自己补差价。
我每天多报那半斤到一斤的肉,明显超标。
第一个月,扣了两百。我交了。
第二个月,扣了三百五。也交了。
第三个月,他直接站到我摊前。手里夹着个塑料文件夹,脸上的表情跟讨债的一模一样。
“陆衡,你这个月报损百分之八,全市场最高。案板上的肉是长了腿自己跑了?”
我擦着刀。“边角料卖不掉,处理了。”
“处理了?给谁了?”
旁边赵姨的水产摊上安静了。
全市场都竖着耳朵。
“扔了。”
“扔了?”郑满堂笑了一声,笑得很难听。
他把文件夹往我案板上一拍。
“陆衡,别装了。天天来你摊上偷肉那个小丫头,全市场谁不知道?就你搁这儿装瞎。”
我手上的动作停了。
“你要送人是你的事,但别走公账。你报了损耗,我的账就对不上。账对不上,上面查下来,”
他没说完。
4.
整个冬天,我每天多“报损”半斤到一斤肉。
有时候是肥膘,有时候是筒骨,偶尔放一小块五花。
她从不多拿。
放三块,只拿一块。放了骨头,就不碰旁边的肉。
八岁,比很多大人都懂分寸。
老纪不劝我了。
每天收摊时,他会把卖不掉的碎豆腐包一小袋,悄悄搁在我案板角上。
不说话,不留名。
第二天女孩来的时候,案板上除了肉,多了一袋嫩豆腐。
她愣了一下,抬头看了我一眼。
那是她第一次正眼看我。
我装作在磨刀,没抬头。
她拿走了,脚步比平时快了一点。
那天入冬第一场雪。
收摊时,我在案板上发现一个东西。
一张叠得整整齐齐的纸条,压在一颗石子底下。
字歪歪扭扭的,还有两个错别字。
“谢谢买(卖)肉的叔叔。”
那张纸条我夹进了记账本。
到现在还在。
5.
2006年三月,菜市场换了***。
郑满堂,三十出头,啤酒肚,走路带风。
**第一件事,收费。
环境管理费、垃圾清扫费、摊位维护费,名目一个比一个花哨,钱一笔比一笔狠。
这些都能忍。
不能忍的是他查“损耗”。
他规定肉摊报损率不能超过进货量的百分之三,超了自己补差价。
我每天多报那半斤到一斤的肉,明显超标。
第一个月,扣了两百。我交了。
第二个月,扣了三百五。也交了。
第三个月,他直接站到我摊前。手里夹着个塑料文件夹,脸上的表情跟讨债的一模一样。
“陆衡,你这个月报损百分之八,全市场最高。案板上的肉是长了腿自己跑了?”
我擦着刀。“边角料卖不掉,处理了。”
“处理了?给谁了?”
旁边赵姨的水产摊上安静了。
全市场都竖着耳朵。
“扔了。”
“扔了?”郑满堂笑了一声,笑得很难听。
他把文件夹往我案板上一拍。
“陆衡,别装了。天天来你摊上偷肉那个小丫头,全市场谁不知道?就你搁这儿装瞎。”
我手上的动作停了。
“你要送人是你的事,但别走公账。你报了损耗,我的账就对不上。账对不上,上面查下来,”
他没说完。
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