第1章

------------------------------------------? 1961年，五九城的秋天来得早。，下班的工人们穿着蓝色工装，三三两两往外涌。，站在厂门口瞅着人群，嘴里吐出口气。，总算是跟这年头混熟了。，他这个从后世来的灵魂，硬是把自己打磨成了个地道的工人师傅。，李乾溜达着往外走。“李师傅好！李师傅回见啊！”，没一个不跟他打招呼的。，那是有点吹。，这台第三轧钢厂里，他李乾也算得上是号人物。，想当领导？门儿都没有。，他一个穿越的，也不可能一步登天。，全靠他掌勺的本事。，还兼着食堂**。
按理说，想混到这个位置，得先当三年学徒工打底。
可他不一样。
后世那信息多猛啊，各种做菜的视频、配方，铺天盖地都是。
虽说这年头调料不全，可架不住他底子硬。
在某方培训过的本事，加上穿越前的社会经验，嘴甜手勤快，愣是把学徒那一步给跳过去了。
**这个位置呢？
嗨，后世摸爬滚打出来的交际手段，放在这年头，那叫一个够用。
“小乾！”
刚走出没多远，背后传来一声喊。
中气十足。
李乾回头一看，乐了。
“壹大爷！”
易忠海。
刚穿越那会儿，知道自己住的是四合院，李乾心里就明白了——这是掉进《禽满四合院》里了。
这剧他是一点好感没有，那剧情，憋屈得让人想砸电视。
“小乾！”
易忠海脸上挂着笑，走到李乾跟前，“晚上上家吃去！我叫上柱子他们兄妹，再把老**接过来，大伙儿热闹热闹！”
“那敢情好啊。”
李乾笑着应下来。
低头瞅瞅壹大爷两手空空，他挤了挤眼：“您这架势，晚上怕是没啥硬菜吧？”
“你小子少贫，老**过来，能没肉？”
易忠海笑骂一句，也不跟他计较。
轧钢厂离四合院没几步路，主要是为了方便工人们来回。
两个人慢慢走着，有一句没一句地唠着嗑。
李乾这辈子是个孤儿。
**是烈士，在这年头，算是他最大的保障了。
他娘因为男人的牺牲，没撑几年也跟着走了。
至于为啥和壹大爷走得近，还得从李乾**说起。
俩人当年是铁哥们儿。
可惜李乾**走得太早，这些年壹大爷没少搭把手，就连他娘没了之后那段最难熬的日子，也是人家照应着。
连进轧钢厂当学徒这回事，都是靠着壹大爷和聋老**帮忙办的。
说起壹大爷这个人，外头什么说法都有。
以前在论坛上，李乾就看过不少评论。
什么道德 ** 、装模作样、假正经之类的标签全往上贴。
可这么久的相处下来，李乾是真真切切被照顾过。
就算易忠海有点私心在里头，但做的这些事，不是一句两句就能抹掉的。
“小乾啊，你现在是厨房的**，每天都能……”
易忠海说了一半，扫了眼李乾手里的饭盒。
有些事，大家都明白，不能挑明了说。
食堂能带点东西回家，这算是潜规则了，不少人心里都清楚，只是没人说到明面上。
不过李乾从来不给人留把柄。
傻柱那种拿法简直是明抢，什么都不出，专挑好的拿。
李乾不一样。
他拿的饭菜都是掏了饭票的，算是买下来的，只不过比外面便宜点。
“淮茹家的情况你也清楚，东旭没了，家里三个娃还一个婆婆，街里街坊的，能搭把手就搭把手。”
好家伙！
知道剧情的李乾，哪能不清楚秦淮茹是什么人？
要说当老婆、当妈、当儿媳妇，秦淮茹做得没话说，甚至算得上特别到位。
现在是61年，秦淮茹已经顶了贾东旭的名额进了轧钢厂。
一个月工资只有学徒的17块5，加上补贴能到22块5。
说高肯定不算高，但在傻柱帮衬下，也不算太低了。
“壹大爷，我明白您说的。
可我带回来的这些东西，自己都舍不得吃多少，老**一个人……”
李乾脸上露出点“为难”
的神色，“食堂里的菜肉虽然少，但油水还行，老**那身子骨可不经折腾。
再说了，这些东西我也是掏了饭票的。”
听他这么一说，易忠海脸上有点挂不住了。
这两年，李乾可不是光说不练。
现在他是八级厨师，一个月35块5，再加上**的补贴，总共37块5。
这个数跟65年傻柱的工资是一样多的。
而现在的傻柱也是八级厨师，就是做人太硬气，**的差事没落到他头上。
加上李乾当了**，大部分“好东西”
、剩菜都让他拿走了，傻柱基本捞不着。
傻柱也不是没闹过。
但李乾一抬出聋老**，傻柱立马闭嘴。
事实就是这么回事。
这么长日子，李乾带回来的东西，基本全孝敬聋老**了。
作为一个穿越过来的人，李乾可没吃别人剩菜的习惯。
“我懂您的意思，您是让我在别的地方，能帮就帮一把。”
易忠海还是不死心。
这一点，让李乾有点不知道该说什么好。
壹大爷这人吧，说是好心肠，但总觉得有点端着。
一个月工资九十九块，又是八级钳工，真想帮人直接掏钱不就完了？
“行，壹大爷，我记住了，有机会我肯定不推着。”
李乾随口应了一声，心里头压根没当回事。
壹大爷见他点了头，脸上的笑纹更深了些。
俩人就这么一路唠着，没多大功夫就晃到了院门口。
“哟，壹大爷跟小乾一块儿回来的？”
李乾一抬头，嘴角跟着往上挑了挑：“叁大爷！”
阎埠贵，红星小学的老师，院里排行老三的管事大爷。
要说这人，李乾觉得倒不算多坏。
全院这么些人里，他算是个比较正常的了。
虽说抠门了点，骨子里头又精于算计，可话说回来，谁不是为了养家糊口？他一个月工资才二十七块五，家里六张嘴等着吃饭。
这会儿于莉刚嫁进门，又添一口人，满打满算七口了。
大儿子闫解成虽说也挣钱了，拿回来那点钱，搁这么一大家子面前，也就够塞牙缝的。
不算计，日子怎么过得下去？
就是算计得太过了，连几个孩子都学了个十足十，这到头来叁大爷跟叁大妈老年过成啥样，也是自己种下的因。
“老阎，小乾得回去给老**张罗饭，咱们不耽搁了。”
易忠海招呼了一声，扯着李乾就往里走。
阎埠贵也没拦着，只是那双眼睛，黏在李乾手里的两个饭盒上，拔都拔不下来。
叁大爷住前院，这年头下了班也没啥消遣，人都在门口闲着。
时间一长，他早就盯上李乾那饭盒里的东西了。
一开始没少动脑子想套点好处。
可惜他那点套路，在李乾眼里实在不够看，三两句话就给挡了回去。
“当家的，你说这小乾还真不赖，这两年聋老**脸上都圆润了，气色比从前强多了。”
听见外头动静，叁大妈从屋里探出半个身子，看着李乾走远的背影，那眼神跟叁大爷一模一样。
“话是这么个理儿。”
阎埠贵点了下头，脸上浮起一丝意味深长的笑：“不过嘛……”
“不过啥？”
“贾家那户啊，谁家的便宜都敢占，就老**这儿，给他们十个胆子也不敢折腾。”
“那倒是。”
叁大妈跟着点头，可脸上还是有些不甘心：“那两大盒子菜啊，要是搁咱们家，连饭都不用做了。
老**一个人，吃得完吗？”
阎埠贵没搭腔，琢磨了一会儿，眼里又亮了起来。
“等着吧，我心里有数了，过不了多久，好处自个儿就送上门了。”
看他这副把握十足的样子，叁大妈心里犯嘀咕，但也没再多问。
穿过中门的时候，李乾笑着打趣了一句：“壹大爷，看来您对叁大爷那脾气也没辙啊。”
“你小子，少编排人。
你叁大爷也不容易。”
不容易？
李乾心里头轻笑了一声。
这年头，除了像壹大爷这样没儿没女的，谁家过日子容易？
俩人正说着话，刚走近中院，一道刺耳的嗓门就砸了过来。
“天天往家拎那么多好菜好饭，也不知道匀点给我们孤儿寡母，就不怕烂了心肠！”
一个胖墩墩的老**坐在中院，一双眼睛恶狠狠地剜着李乾。
正是院里出了名的泼辣货，贾张氏。
等李乾的目光扫过来，她那张脸上的凶相，又重了几分。
贾张氏那张横肉堆砌的脸盘子抖得厉害，眼珠子都快被肥肉挤没了，藏在肉褶子里闪来闪去。
“缺德带冒烟的玩意儿，早晚有报应等着你，等着被举报去批斗吧！”
“贾大妈，你往东拐两步就是街道办，再走远点，轧钢厂也成。”
李乾根本没惯着她，张口就怼回去。