客栈小二：凭眼力通天，从杂役到客栈掌柜

林小满觉得，老天爷在造他的时候，大概是把“吃苦耐劳”那个选项拉满了。
他蹲在鸿运客栈后院的井边洗碗，面前堆着三摞碗，摞起来比他整个人都高。洗一只碗一文钱——不，那是客人的价。他洗一百只碗，工钱一文不涨。当然偶尔也有客人心情好多给了赏钱，但他从来摸不到——领班王三的手永远比他快。
想到王三，王三就到了。
“林小满！前厅客人走了三桌，你去收碗！”王三站在后门口，双手叉腰，脸上的表情像是在使唤一头驴。
林小满抬头看了看天色，又看了看手里洗了一半的碗。“三哥，这几摞碗还没洗完——”
“那是你的事。”王三鼻孔朝天，“前厅现在没人伺候，你去不去？不去这个月工钱扣光。”
林小满默默把抹布搭在井沿上。起身的时候膝盖咔嚓响了一声，他才想起自己从卯时蹲到现在，足足蹲了两个时辰。他今年十七，膝盖已经有了四十岁的动静。
前厅果然乱得一塌糊涂。三桌客人刚走，桌上杯盘狼藉，地上泼了半壶酒，一个碎碗躺在桌脚旁边。林小满手脚麻利，收了碗筷抹了桌子扫了地，又拿湿布把桌面擦了两遍。他干活的时候习惯低着头，但眼睛从来不看地面——他看人。
靠窗那桌坐了两个客人，一老一少，穿着粗布衣裳，桌上只点了一壶清茶和两碟素菜。旁边放行李的长凳上搁着两顶斗笠、两个灰布包袱。看起来很普通，住店登记用的也是化名——账房先生记的是“城南布商张老三”。
但林小满一眼就看出不对。
那个年轻的手上虎口有厚茧，不是握锄头的茧，是握刀柄磨出来的。那个年长的虽然穿着布衣，但衣领里面露出半寸月白绸里子，领口下隐约还有个什么坠子晃了一下——粗看像铜钱，细看是块玉。两人吃饭时，年轻人坐得笔直，脊背不靠椅，筷子不碰碗沿，夹菜只夹自己面前的。
只有一种人会养成这种习惯：行伍出身，规矩刻进了骨头里。
林小满把抹布往肩上一搭，端了壶热茶走过去，弯腰给两人续上。“二位客官，这茶凉了。小的给您换壶热的。”
年长的那个抬眼看了看他。不是普通客人看小二的眼神，是那种