第2章

面下肚，额头冒出细密的汗珠，心里的恐惧和委屈，也被这碗温热的面驱散得干干净净。
吃完面，晚星的情绪稳定了许多，一五一十地跟陈阿婆说了自己和奶奶走散的经过。陈阿婆听完，耐心地安抚她，陪着她坐在面馆门口等，一边等一边给她讲老巷里的小故事，逗她开心。
一直等到傍晚，焦急万分的奶奶才循着线索找到福寿巷。看到安然无恙的晚星，奶奶激动得热泪盈眶，拉着陈阿婆的手连连道谢，还要付面钱，却被陈阿婆笑着拒绝了：“不过一碗面而已，不值当，孩子平安就好。”
那天离开时，晚星一步三回头，看着站在面馆门口挥手的陈阿婆，把那碗番茄面的味道，深深记在了心里。
从那以后，晚星成了面馆的常客。
只要有空，她就会缠着奶奶带她来城里，专程绕到福寿巷，吃一碗陈阿婆做的番茄面。后来她上了小学，放学路上可以独自绕道而来，更是每天都准时出现在面馆里，掏出攒了许久的零花钱，买一碗五元钱的番茄面。
陈阿婆总是格外疼她，每次都会多舀一勺浓稠的番茄酱汁，有时候还会卧上一个溏心蛋，却不肯多收她的钱。晚星忘带钱的时候，陈阿婆也从不在意，摆摆手笑着说：“没事，娃先吃面，钱下次给就行，实在没有，阿婆请你吃。”
可晚星从小就懂事，从来不会白白占人便宜，每次忘带钱，第二天一定会早早来到面馆，把钱一分不少地递给陈阿婆。
一来二去，晚星和陈阿婆的感情越来越深，她不像对别的长辈那样拘谨，反而会把学校里发生的趣事、学习上的烦恼，全都讲给陈阿婆听。陈阿婆总是耐心地听着，偶尔给她几句叮嘱，像对待亲孙女一样疼爱她。
晚星也渐渐发现，陈阿婆的面馆，从来都不缺人气。
每天清晨天刚蒙蒙亮，陈阿婆就会起床，去巷口的菜市场挑选最新鲜的沙瓤番茄。她挑番茄有自己的讲究，必须选熟透的、表皮带着自然红晕的，捏起来软硬适中，这样的番茄熬出来的酱汁，才会酸甜浓郁，口感绵密。买回来的番茄，她会仔细洗净，不去皮，小火慢熬，把番茄的果肉和汁水完全熬进汤里，不放半点番茄酱、香精，吃的就是最纯粹的本味。
手擀面也是她每天凌晨起来现擀的，面粉选的是老家运来的精粉，加温水和面，反复**半小时，直到面团光滑劲道，醒面半个时辰，再亲手擀成面条。她从不用机器压面，说机器做出来的面，少了手工的温度，吃起来不够