第1章

------------------------------------------，太阳穴突突跳着疼。，嗓子眼干得冒烟，跟吞了**子似的。，他习惯伸手摸床头柜上的水杯。，空的。，不管喝没喝酒，睡前放瓶水在床头是他雷打不动的习惯，怎么啥也没有？，眼前的东西慢慢清楚起来。，一大段乱七八糟的记忆涌进脑子里，何玉柱整个人懵了，傻愣愣地坐在那儿，眼珠子瞪得溜圆，一副见了鬼的表情。，禽满——不对，是情满四合院里那个倒霉催的接盘侠，何羽柱。，傻柱。，傻柱这男主当得有多憋屈。，扫了一圈四周的环境。没错，是轧钢厂的后厨。，笑眯眯地凑过来。，跟这年头的人差不多的模样，可浑身透着股精神劲儿，好像有用不完的力气。，饭菜算不上好，可看那股朝气就知道，日子有奔头。：“师傅，喝口茶。”
何羽柱点了下头，接过印着领袖**的白瓷缸子，水温刚刚好，灌一口解解乏。
他长长吐了口气。
突然，后厨进来个中年男人，四十多岁的样子，穿着蓝色中山装，头发有点白了。
何羽柱一眼认出来——食堂的黄主任，自己的顶头上司。
他赶紧放下茶缸子，嘿嘿笑着迎上去：“黄主任，您有啥事吩咐一声就成，让人喊我过去也一样，哪能劳烦您亲自跑一趟啊。”
好歹在职场混过的人，这点人情世故还是懂的。
在领导面前，甭管平时干活多卖力，都得装出一副拼了老命的样子。让领导看见的辛苦，那才叫真辛苦。
黄主任愣了下，傻柱今天怎么这么上道？这才开口：“行啊傻柱，比你那组长强多了。**那个倔脾气，我让他掌勺招待客人，他都敢跟我甩脸子。要不是调走了，我非得收拾他不可。”
“别贫了，今儿个有正事。兄弟单位的领导要来参观交流。”
“你亲自下厨，给我整一桌子菜。使出浑身解数，让人家吃好喝好。这可是咱厂子的脸面。”
何羽柱立马垮下脸：“主任，您看看现在这条件。大锅饭我能凑合，可一桌酒席，我真没辙。您总不能让我拿白菜做席面吧？我再有本事，没东西也白搭啊。”
黄主任摆摆手：“食材备好了，回头让厨房的人去仓库拿。还是那句，做好了，做不好，你掂量着办。”
何羽柱立刻挺直腰板，拍着**保证：“主任您放心，只要东西到位，包您满意。”
主任看何羽柱这态度，满意地点点头走了。
何羽柱吆喝一声，让马华去黄主任那儿取食材。
何羽柱一**坐下，缓了口气，慢慢理顺了心思。这一缓过来，他才发觉，事情好像没自己想的那么完蛋。
之前为了搞那个模拟交易系统，他连着两天两宿没怎么合眼，统共睡了四个小时，结果直接干倒了。哪想到，那套系统也跟着他一块儿穿过来了。
算了，穿就穿吧，何羽柱就何羽柱，认了。
这会儿，他脑子一转，那系统的界面就在眼前晃悠。
宿主：何羽柱
职业：厨子
技能
厨艺：九级宿主现等级
特殊称号：祖传寡妇绝缘体穿越后已注销
新手福利：川菜精通。
平台：二十四小时店铺一座，能按等价买下不超过当前时代的东西。
签到天数，0
备注：每月签到能抽一回奖，拿属性点或者别的技能。属性点能加技能，也能开隐藏功能。
马华一阵风的工夫，抱回来鸡和鱼肉。在那个年头，能弄到这些，真不算容易。
何羽柱一边琢磨做菜的法子，一边盘算，这顿饭必须拿出真本事，但调料也不能差。他往厨房一瞥，好嘛，就葱姜蒜酱油，外加几颗花椒，别的全没有。
他也没客气，直接拉开系统，点了鸡精。在那个味精都算精贵东西的年代，拿鸡精上阵，简直就是作弊。
何羽柱操起菜刀，那架势，好像手里握着刀，天下都不在话下。案板上那块五花肉的纹路，清清楚楚地映进眼里。
手起刀落，他感觉刀使得特别顺，每一刀下去都带着股子灵气，像是练了千百回一样。切出来的每一块肉，大小、厚薄，简直跟拿尺子量过似的，一模一样。
一盘回锅肉出锅，油亮亮的，香气一下子就窜出来，勾得人直咽口水。
接着鱼香肉丝、宫保鸡丁，每道菜不光看着好看，味道更是一闻就让人胃口大开。
王岚站旁边，看得眼睛都直了。傻柱这手艺，简直绝了，在厨子这一行里，说别的不管用，得拿菜说话，让人打心眼里服气。
她以前可从没见何羽柱露过这一手。
一边收拾东西，王岚一边嘀咕，看来这小子一直憋着劲儿，就等徐组长走了，好自个儿上位吧。
何羽柱使出了浑身解数，整出一桌子地地道道的川菜。这一通忙活下来，他感觉敞快极了，好像他天生就是干这行的料。
川菜精通这玩意儿，还真不是吹的。一桌子菜，色香味俱全，很快就摆得满满当当。
杨厂长今天要请的是兄弟单位的头头脑脑，厂里那些原材料啥的，全得指望人家给面子。他本来心里还犯嘀咕，怕老莫走了以后，厨房里没人能顶得住。
可他压根没想到，何羽柱居然凭一手正宗的川菜，把一桌子客人全给镇住了。
有个兄弟厂的领导，半开玩笑地说，想把何羽柱挖走。
杨厂长心情挺美，下午直接拍板，把何羽柱提成了后厨组长，工资跟着往上涨了一级。
李副厂长全程跟着，心里也明白——何羽柱这手艺，确实有两把刷子，比刚走的莫组长还高出一截。他自然不会反对这个事。
正副厂长都没意见，何羽柱的提拔就顺顺当当定了下来。期中考之类的东西，不过走个形式罢了。
到下午张榜一贴出来，整个厂子立马炸了锅。
傻柱这家伙，居然拿下了八级厨师，每个月能到手三十五块五毛钱。这上哪儿说理去？
不过厨师的等级跟别的工种不太一样，是倒着排的——从九级到一级，九级最差，再往下就只能干杂务，算不上正经师傅了。正好跟技术工人那套反着来。
今天接待剩下的菜，按老规矩，该莫组长装走，可何羽柱一挥手，直接让刘岚和马华两个人分了。
这些玩意儿，别人眼里的后厨红利，他压根没当回事。
刘岚家里比别的同事紧巴，马华又是自己徒弟，平日里对他尽心尽力，何羽柱自然不会亏待他们。
这两人当场乐得不行，刘岚还怕何羽柱说岔了，特意又确认了一遍。
何羽柱满不在乎地摆了摆手：“得了得了，不就那几盘菜嘛，你们拿走就行。”
说完转身就走了，步子轻快。今儿个星期五，家里那个便宜妹妹该回来了，总得给她整点好吃的。
先去了趟铺子，买了两个烧饼，又捎了些菜和半斤肉。身边就这么一个何雨水是亲人了，不能亏着她。
进了院子，轧钢厂的工人们差不多都已经听说了他升官的消息。
后厨组长这官不大，可好歹也是个官职。自然有人上来恭喜几句，何羽柱也客客气气地跟大家打着招呼。
这个院子分前、中、后三进，街道办安排了三位大爷管着。
前院是三爷闫埠贵，教书的，算盘子打得噼啪响，过日子**搜搜的。
中院是一大爷易中海，厂里八级工，连厂长见了他也得给几分面子。
可惜身体不行，一大爷跟一大妈一辈子没儿女，大概是打算让傻柱给他们养老，平日里对这兄妹俩确实不错。
后院是二大爷刘海中，七级工，官迷得很，老想着往上爬。可惜格局太小，文化也差，一直没捞着提拔，只能在院子里当当二大爷过过官瘾。
何羽柱心情不错，嘴里哼着小调。三大爷正好站在家门口，一见傻柱，脸上立马堆起笑：
“了不得啊傻柱，年纪轻轻的，就八级厨师了。有出息，三大爷早看出来了。哟，今儿这是要加餐？打算庆祝庆祝？”
何羽柱笑呵呵地回：“谢谢三大爷，同喜同喜。其实今天是雨水从学校回来，给她改善一下伙食。”
正说着，棒梗从中院探出脑袋，瞧见何羽柱手里的烧饼，立马嚷嚷着要吃。
这年头，能吃上个白面馒头就算不错了，烧饼更是稀罕的面食，偶尔吃一回，就跟过节似的。
贾张氏套着件灰扑扑的上衣，布料洗得都泛白了，裤子也是同样褪了色的旧款。
日子看着紧巴巴，可她那张脸倒是圆滚滚的，整个大院数她身上肉多。这贾家别的不说，吃饭这事上肯定没亏着嘴。
她那张褶子脸上挂满了不以为然，嘴一撇：“棒梗，馋了就自个儿上傻柱那蹭去，奶奶兜里可掏不出钱给你买那破烧饼。”
棒梗皱着小脸，挺为难：“我去跟傻柱要，他哪肯给啊。”
贾张氏翻了个白眼，想着自家孙子吃个烧饼还要看人脸色，哪能忍。直接甩了句：“他不给，你不会上 吗？还用得着开口要？直接夺过来塞嘴里就得了。傻柱一个大老爷们，还能跟你个娃娃较真？”
棒梗被奶奶这么一撺掇，加上那股馋劲实在压不住，撒腿就跑了出去。
何羽柱这边正要跟三大爷道别，冷不丁一个瘦小的影子跟阵旋风似的冲过来，抬手就把自己手里的烧饼给夺了去。
这事儿哪能惯着。何羽柱看得真真的，这不是秦寡妇家的棒梗嘛。
棒梗抢到烧饼，美得不行，张嘴就要咬。
可还没等他的牙碰上饼，何羽柱一个箭步蹿过来，一把夺回烧饼，跟着抡圆了大巴掌，朝着棒梗**蛋子就拍了下去。
何羽柱心里那叫一个痛快：棒梗啊棒梗，你小子总算栽我手里了。不好好给你长长记性，怎么对得起你那个死不瞑目的爹。
棒梗到底是个小孩儿，偷鸡不成反蚀把米，被大巴掌一顿狠揍，哇哇哭得满院子都听得见。
贾张氏本来还打算站边上看热闹，结果一瞧傻柱竟然敢动手打她孙子，火气一下子就蹿上了天。
贾张氏跟只让人踩了尾巴的老猫似的，腾地冲了出来，指着何羽柱鼻子就骂开了：“你个傻柱算什么东西！不就一个破烧饼吗？孩子吃了就吃了，你一个大人欺负我们棒梗，不就瞅着我们孤儿寡母的好拿捏吗？老婆子今天跟你拼了！”
话音没落，贾张氏一头就朝何羽柱撞了过去。
何羽柱一看这架势，气也不打一处来。贾家这伙人真是一窝白眼狼，抢人东西还理直气壮。
不过贾张氏毕竟是上了岁数的人，他还真得加点小心。
何羽柱当厨子的，不光膀子力气大，身子也灵活，再加上穿越过来以后，脑子也格外清醒。他故意等贾张氏快撞到自己的瞬间，猛地往旁边一闪。