第2章

的姜放回筐里，摘下围裙挂在墙钩上，拿起包往外走。

何晨在后面喊："顾饶，你干嘛？汤还没调好呢！"

我没回头。

推开后厨的门，走进狭窄的过道。

迎面走来一个女人。

三十岁出头，黑色衬衫，头发扎得很利落，腕上一只银色手表。

她没让路，也没绕开，就站在过道中间看着我。

"你刚才那碗酸菜鱼的酸汤底，泡椒和酸笋的比例是三比一？"

我愣了一下。

"二比一，酸笋多放了一点，提鲜。"

她点了一下头。

从口袋里掏出一张名片。

"我在隔壁巷子开了间私房菜馆，缺一个有舌头的人。"

我低头看那张名片。

姜月，拾味居。

下面一个手机号码。

"你调的酱汁我尝了一口，整条街没有第二个人调得出那个层次。"

她语速很平，说完转身走了。

我站在过道里，攥着那张名片。

手机响了。

何晨发来消息：你到底走不走啊？汤底没你不行，你回来一趟。

我把手机塞回兜里。

第二章

晚上回到出租屋，我坐在床边把那张名片翻来覆去看了很久。

拾味居。

我打开手机搜了一下。

只搜到几条零散的点评，都是夸菜好吃的，但没有具体地址，说是"只接预约的私房馆子"。

姜月的名字搜出来更少，一条三年前的美食活动报道，配图模糊，看不清脸。

犹豫了半天，我扫了名片上的二维码加她微信。

秒通过。

头像是一张灶台上铁锅的特写。

朋友圈只有四条，全是菜品照片，没有一个字的文案。

我打字：你好，我是今天下午在后厨过道遇到的顾饶。

她回得很快：明天下午两点，巷子尽头第三个门，门口有棵石榴树。

第二天我准时到了。

巷子很深，石榴树下一扇灰色木门，没有招牌。

推门进去，里面比我想象中小，四张桌子，一个开放式厨房。

姜月站在灶台前，面前摆着五个白瓷碗，每个碗里装着一小口菜。

"过来，尝尝。"

我走过去，拿起第一碗，是清炒时蔬。

嚼了两口放下。

"油温高了十度，叶子边缘有点焦，但是调味很