第2章

是本地人。这人性格执拗、骨子里不服输，开店起就摆明冲着老杨的生意来的。

门头装修、桌椅布局、菜单菜品、文字排版，连佐酒小吃、冰镇扎啤品类，全都照搬得一模一样。更刻意的是，烤炉正对着老杨店门，摆明要正面硬刚、死磕到底，半点不退让。

明眼人都看得明白，整条老街业态本就固定。隔壁早餐店只做早市，中午晚上全都歇业，正好空出午间简餐的空白生意。

新店老板但凡懂点变通，开家面馆、盖浇饭店，做午晚客流，既能补业态空缺安稳赚钱，又不得罪同行，本是两全其美。

可他偏不。

非要对着门开**店，眼里只盯着老杨客源，一门心思跟风内卷、较劲抢生意，不顾行业规矩和邻里情面，铁了心要分出高低输赢。

两家积攒的矛盾，终于在晚饭客流高峰，从价格战正式点燃战火。

傍晚六点多，下班路人、散步居民络绎不绝，街边人流达到一天顶峰。老杨叉着腰扯开嗓门揽客：“烤羊肉串十块三串！现切本地鲜羊肉，假一赔十，用料实在放心吃！”

话音刚落，对面新店老板立刻拔高声调，刻意压过老杨，满是挑衅：“烤羊肉串十块四串！量大肉多实惠划算，不好吃不要钱！”

**本就是小本薄利，食材、炭火、房租水电样样花钱，利润本就压得极低。新店这般无底线压价内卷，当场分流老杨大半客源。不少认准老杨手艺的食客，都被低价吸引，转头进了新店。

两边吆喝声越来越响，针锋相对**味十足，隔着马路敌意都快要凝成实质。

老杨看着对面抢生意的架势，脸色瞬间沉下来，皱眉指着对面怒怼：“你这是缺德！十块四串也敢喊正宗羊肉？分明是廉价拼接肉兑羊味调料，糊弄过路客人赚黑心钱，做生意太不地道！”

新店老板被当众指责，脸上挂不住，猛地一拍桌上扎啤杯，脆响刺耳，当即厉声回怼：“少凭空血口喷人！别忽悠大伙，你家扎啤口感寡淡，就靠开店久绑着老顾客，赚安稳昧心钱！”

老杨冷哼一声：“你刚入行不懂规矩，就敢乱搅市场行情，靠低价内卷抢生意，也不怕同行笑话你吃相太难看！”