第4章

不碰刀，不碰火，光背菜谱？
这是想培养厨神，还是想培养相声演员？
“好啊。”我转身走进办公室，拿出一本厚厚的笔记本。
这是我早年练手时写的废弃菜谱，里面的配料比例全都是错的。
不是盐多了一倍，就是火候少了一半。
“这可是我的宝贝，你们拿去好好背。”我郑重其事地交到林宝手里。
赵小宝如获至宝，拉着林宝就往外跑。
弹幕又开始狂欢。
拿到了拿到了！男主拿到了绝世菜谱！
有了这个菜谱，男主马上就能起飞了。
继子太聪明了，直接跳过打基础阶段，弯道超车！
我看着这些弹幕，转身走向地下室。
地下室里，陈安正站在垫高的木箱上，满头大汗地切着萝卜。
案板上的萝卜丝细如牛毛，长短一致。
“手腕放松，不要用死力气。”我走过去，纠正他的姿势。
陈安点点头，擦了把汗，继续切。
他已经在地下室练了整整半个月的基本功。
没有山珍海味，只有最便宜的萝卜白菜。
没有赞美和吹捧，只有我严厉的呵斥和纠正。
但他从来没喊过一句苦。
“小姨，我切完这筐萝卜，能学调汤了吗？”陈安仰起头问我。
“不行。”我板着脸，“刀工是厨师的命。你连萝卜都切不好，怎么切肉？继续练。”
陈安咬了咬牙，低下头继续切。
看着他磨出老茧的小手，我心里一阵抽痛，但我知道，现在心软就是害了他。
想要在这个行当里立足，就必须吃得常人吃不了的苦。
楼上，林宝正在背菜谱背得打瞌睡。
楼下，陈安的汗水已经湿透了衣背。
我倒要看看，所谓的“天命男主”，到底能***背菜谱背出个厨神来。
4
半年后，市里举办了一场“青少年厨艺大赛”。
赵强不知从哪听说了这个比赛，兴奋地跑回来找我。
“南枝，赶紧给林宝报名！这可是出名的好机会。”
赵小宝也在一旁手舞足蹈：“对！让林宝去拿个冠军回来，到时候我们南风阁就彻底火了！”
我看着他们父子俩狂热的眼神，只觉得可笑。
林宝这半年除了长了二十斤肉，连个煎蛋都不会做，去比赛？去表演**吗？
“可是林宝还没实际上过灶