唐小姐的菌种保藏目录
，怎么在一次染菌事故中连夜把全部菌种转移到备用车间才保住了厂里的第一批抗生素订单。
唐予安每次都听得很认真，还会拿本子记下来。她用的是一支笔芯极细的自动铅笔，写出来的字很小很淡，不仔细看根本发现不了。她把老爷子口述的所有发酵工艺细节全部逐条整理成文档，用自己专业的微生物学知识把那些老式土法工艺背后的科学原理一条一条地标注在旁边。她发现老爷子当年用土灶蒸笼灭菌的时候，蒸笼内部的温度分布其实比高压灭菌锅更不均匀，但老爷子在蒸笼的每一层都放了不同的菌种，哪一层温度偏高放耐热的菌株，哪一层温度偏低放不耐热的菌株。这种原始的“梯度灭菌”思路和现代实验室里常用的热休克筛选法在原理上是一致的，只是当时没有人把它总结成理论。
老爷子讲到这一段的时候很得意，说当年整个华东地区就他一个人掌握了这个技术。唐予安在本子上标注：此为原始热休克梯度筛选法，现代对应标准操作程序为菌种保藏手册附录相关条目。
傅衍洲每周回来一两次，忙的时候两周回来一次，每次回来待的时间不超过一天一夜。他在无锡高新技术开发区有一家生物科技集团，专门生产抗生素原料药，是国内好几家大型制药企业的核心供应商。每次回来他都把自己关在书房里，对着一摞一摞的发酵工艺文件和菌种管理档案。
唐予安做好饭菜端进书房，他连头都不抬，只是挥挥手让她把托盘放在旁边的茶几上。她放好托盘退出去的时候，会顺手把他看过的菌种管理档案按菌种编号和传代批次分类归档，在他那些发酵工艺文件里被技术人员用红笔圈出的问题旁边用铅笔标注上问题原因和对应的菌种保藏标准条款编号。她发现他公司使用的几株高产菌株在传代稳定性上存在明显隐患，按照标准规定应该在传代到一定代数之前进行复壮筛选，但他的菌种管理档案里从来没有做过这项操作。她在那几页档案旁边用铅笔标注了复壮建议，然后悄悄放回原处。
有一次他半夜从书房出来倒水，路过她房间门口，门缝里透出灯光。他以为她在做针线活，因为平时她
唐予安每次都听得很认真，还会拿本子记下来。她用的是一支笔芯极细的自动铅笔，写出来的字很小很淡，不仔细看根本发现不了。她把老爷子口述的所有发酵工艺细节全部逐条整理成文档，用自己专业的微生物学知识把那些老式土法工艺背后的科学原理一条一条地标注在旁边。她发现老爷子当年用土灶蒸笼灭菌的时候，蒸笼内部的温度分布其实比高压灭菌锅更不均匀，但老爷子在蒸笼的每一层都放了不同的菌种，哪一层温度偏高放耐热的菌株，哪一层温度偏低放不耐热的菌株。这种原始的“梯度灭菌”思路和现代实验室里常用的热休克筛选法在原理上是一致的，只是当时没有人把它总结成理论。
老爷子讲到这一段的时候很得意，说当年整个华东地区就他一个人掌握了这个技术。唐予安在本子上标注：此为原始热休克梯度筛选法，现代对应标准操作程序为菌种保藏手册附录相关条目。
傅衍洲每周回来一两次，忙的时候两周回来一次，每次回来待的时间不超过一天一夜。他在无锡高新技术开发区有一家生物科技集团，专门生产抗生素原料药，是国内好几家大型制药企业的核心供应商。每次回来他都把自己关在书房里，对着一摞一摞的发酵工艺文件和菌种管理档案。
唐予安做好饭菜端进书房，他连头都不抬，只是挥挥手让她把托盘放在旁边的茶几上。她放好托盘退出去的时候，会顺手把他看过的菌种管理档案按菌种编号和传代批次分类归档，在他那些发酵工艺文件里被技术人员用红笔圈出的问题旁边用铅笔标注上问题原因和对应的菌种保藏标准条款编号。她发现他公司使用的几株高产菌株在传代稳定性上存在明显隐患，按照标准规定应该在传代到一定代数之前进行复壮筛选，但他的菌种管理档案里从来没有做过这项操作。她在那几页档案旁边用铅笔标注了复壮建议，然后悄悄放回原处。
有一次他半夜从书房出来倒水，路过她房间门口，门缝里透出灯光。他以为她在做针线活，因为平时她