休了我后,我成了首富
会——做糕点。
我娘以前是镇上有名的糕点师傅,她做的桂花糕酥得掉渣,绿豆糕甜而不腻。我从小跟着她学,手艺虽不如她,但也差不到哪去。
我用最后的二百文买了面粉、红糖和桂花,借了邻居家的灶台做了一篮桂花糕。五十块,拿到集市上去卖。
卖了三天,卖完了。赚了三百文。
三百文。比我去给人家当丫鬟一个月赚的还多。
我拿三百文又买了原料,做了第二批。第二批卖得更快——吃过的人又来了,还带了朋友。一个老主顾跟我说:"你这糕点跟别人不一样,别人家的甜得发齁,你家的甜里带香。"
甜里带香,是因为我加了桂花酱。桂花酱是我**秘方,用新鲜桂花加蜂蜜腌制三个月,做出来又香又醇。我手里还剩半罐桂花酱,是我娘留给我的,用了就没了。
但我决定用。与其省着用,不如用完了再想办法。
## 第三章 铺子
做了三个月的糕点,我攒了五两银子。五两够我租一间铺子了。
铺子在东街巷口,以前是卖豆腐的,灶台烟道都是现成的,不用改。我花了一两银子简单修了修,刷了墙,换了门板,挂了一块新牌子:宋记糕点。
宋是我**姓。
铺子开张那天我做了五种糕点——桂花糕、绿豆糕、枣泥酥、花生糖、米花团。品种不多,但每一样都做得很用心。我娘说过:"做吃食跟做人一样,骗得了别人骗不了自己的舌头。"
开张第一天来了二十几个客人,卖了一两二钱银子。第二天来了三十几个,卖了一两八钱。第三天来了四十几个,卖了两两多。
一个月后,宋记糕点在镇上站住了脚。
三个月后,我赚了三十两。
半年后,我赚了一百两。
一百两是什么概念?赵德厚的粮铺一年也就赚这么多。我一个人,半年,赚了他一年的钱。
## **章 桂花酱
桂花酱用完了。
最后半罐我用了三个月,每一批糕点只舍得放一点点。但再省也用完了,我需要新的桂花酱。
做桂花酱需要桂花。镇上有桂花树,但不够多,我需要大量的桂花。大量的桂花在哪里?在山里。
镇子北边有一座青山,山上有**野桂花树,每年秋天开满山。但山上
我娘以前是镇上有名的糕点师傅,她做的桂花糕酥得掉渣,绿豆糕甜而不腻。我从小跟着她学,手艺虽不如她,但也差不到哪去。
我用最后的二百文买了面粉、红糖和桂花,借了邻居家的灶台做了一篮桂花糕。五十块,拿到集市上去卖。
卖了三天,卖完了。赚了三百文。
三百文。比我去给人家当丫鬟一个月赚的还多。
我拿三百文又买了原料,做了第二批。第二批卖得更快——吃过的人又来了,还带了朋友。一个老主顾跟我说:"你这糕点跟别人不一样,别人家的甜得发齁,你家的甜里带香。"
甜里带香,是因为我加了桂花酱。桂花酱是我**秘方,用新鲜桂花加蜂蜜腌制三个月,做出来又香又醇。我手里还剩半罐桂花酱,是我娘留给我的,用了就没了。
但我决定用。与其省着用,不如用完了再想办法。
## 第三章 铺子
做了三个月的糕点,我攒了五两银子。五两够我租一间铺子了。
铺子在东街巷口,以前是卖豆腐的,灶台烟道都是现成的,不用改。我花了一两银子简单修了修,刷了墙,换了门板,挂了一块新牌子:宋记糕点。
宋是我**姓。
铺子开张那天我做了五种糕点——桂花糕、绿豆糕、枣泥酥、花生糖、米花团。品种不多,但每一样都做得很用心。我娘说过:"做吃食跟做人一样,骗得了别人骗不了自己的舌头。"
开张第一天来了二十几个客人,卖了一两二钱银子。第二天来了三十几个,卖了一两八钱。第三天来了四十几个,卖了两两多。
一个月后,宋记糕点在镇上站住了脚。
三个月后,我赚了三十两。
半年后,我赚了一百两。
一百两是什么概念?赵德厚的粮铺一年也就赚这么多。我一个人,半年,赚了他一年的钱。
## **章 桂花酱
桂花酱用完了。
最后半罐我用了三个月,每一批糕点只舍得放一点点。但再省也用完了,我需要新的桂花酱。
做桂花酱需要桂花。镇上有桂花树,但不够多,我需要大量的桂花。大量的桂花在哪里?在山里。
镇子北边有一座青山,山上有**野桂花树,每年秋天开满山。但山上