第2章

不被读懂的滋味------------------------------------------，慢慢漫过老巷，将青石板路、老院墙都裹上一层温柔的暖橙，寻味私厨的木门被轻轻推开，两桌预约已久的客人，在侍者恭敬的引领下，依次步入店内。，只有低声的交谈与浅笑，在座之人皆是A市有头有脸的人物，衣着考究，举止优雅，可眼底都藏着难掩的期待。毕竟能抢到寻味的席位，对他们而言，不仅是品尝美食，更是一种身份的象征，是能在圈层里津津乐道的谈资。，袖口整齐地挽到小臂，露出线条流畅、骨相分明的手腕，指尖捏着银质餐夹，神情淡漠地将一道道精心烹制的菜品，逐一摆到客人面前。，文火小牛肉酥而不烂，清炒时蔬鲜脆爽口，就连搭配的餐前小食与餐后甜品，都做得精致如艺术品，每一道菜，都倾注了他对食材的敬畏，对厨艺的执着，藏着他独有的烹饪巧思。，轻声细语地介绍着每道菜的食材与做法，客人们纷纷点头，拿起手机对着菜品拍照，镜头却总是有意无意地飘向料理台后的沈肴，赞叹声也大多偏离了菜品本身。“不愧是沈主厨，这摆盘也太讲究了，随便一拍都像杂志**。何止摆盘啊，沈主厨本人比这些菜还养眼，今天能见到真人，这三个月的队排得太值了。听说沈家可是真正的豪门，这家私厨对他来说，不过是闲来无事的消遣罢了，哪里是靠做菜谋生。就是就是，咱们来这儿，吃的哪里是饭，吃的是体面啊。”，却一字不落地钻进了沈肴的耳朵里。，几不**地顿了一下，原本平静无波的眼底，缓缓掠过一丝极淡的不耐，还有一丝连他自己都未曾察觉的落寞。，他从开这家寻味私厨起，听过无数次。，长相好，家世好，挤破头想来寻味吃饭，追捧的却是他的容貌，他的家世，他身上自带的传奇光环，是能在寻味就餐的这份荣耀。他们对着菜品拍照发圈，对着他本人品头论足，却鲜少有人真正静下心，放下所有杂念，好好尝一口菜的味道，品一品食材的本真，读懂他在每一道菜里藏的心思。，从不缺财富与地位，商场上的荣华富贵他唾手可得，可他偏偏放弃了轻松的路，一头扎进后厨，从国外的顶级餐厅，到国内这条老巷里的小私厨，守着一方灶台，日复一日与油烟食材为伴。，厨艺从来不是消遣，不是装点身份的门面，而是他发自内心热爱的事业，是他能抛开所有头衔，做回自己的唯一方式。他苛求食材的新鲜，执着火候的精准，钻研调味的层次，从不是为了博得追捧，只是想做出真正好吃的菜，等一个真正懂吃、爱菜，纯粹为他的厨艺而来的人。
可这么久以来，他等来的，全是冲着他外在光环而来的人，没有一个人，会在吃完菜后，真心实意地对他说一句：这道菜，真的很好吃。
长久以来积压在心底的情绪，在这一刻彻底翻涌上来，那份对厨艺的坚守，似乎在这一刻，蒙上了一层难以言说的失望。
他第一次开始自我怀疑，是不是自己的厨艺，并没有想象中那么好。是不是褪去沈肴这个名字，褪去沈家的光环，褪去这副皮囊，他做的菜，根本不会有人愿意静下心来品尝，更不会有人趋之若鹜。
他不过是想找一个，不为他的身份，不为他的容貌，只是单纯爱吃他做的菜的人，怎么就这么难。
沈肴缓缓收回手，将最后一道甜品摆放妥当，没有再看席间的客人一眼，转身走回料理台后，沉默地关掉了还燃着火的灶头。
原本餐后，他还打算尝试一道新研发的甜品，可此刻，他半点兴致都没有了。
窗外的天色彻底暗了下来，巷子里的路灯次第亮起，暖黄的光透过木格窗洒进来，落在他冷白的侧脸上，却驱散不了他眼底的清冷与落寞。后厨里依旧安静，可那份压抑的情绪，却在空气里慢慢蔓延。
他靠在料理台边，垂眸看着案板上剩余的食材，指尖轻轻摩挲着边缘，心里那个大胆的念头，渐渐清晰起来。
既然所有人都看重他的外在，那他便卸下所有光环，藏起所有身份，去一个没人认识他的地方，只凭自己的厨艺，看看能不能等到那个，只为他的菜而来的人。
这个念头一旦生根，便再也压不下去，心底的失落与迷茫，似乎也在这一刻，找到了一个宣泄的出口。
他想知道，没有了沈家继承人的身份，没有了天才主厨的光环，只凭一碗普通的饭菜，会不会有人，愿意为他的味道，停下脚步。