第5章
------------------------------------------,土豆抵在刀下,嚓嚓嚓的声响又快又匀。,手里的盆子差点滑脱。,齐刷刷铺在案板上,根根分明。,粗细竟分毫不差。“师兄,”,“你这手艺……什么时候练的?”。,顺手就使出了不该有的功夫。,刀尖在砧板上轻轻一点。,早晚要露相。,就露个彻底吧。“你天天在家练颠锅,我就不能练练刀?”,“总不能让你超过去,那多没面子。”。,正他朝里扫了一眼,目光钉在案板那堆土豆丝上,眼皮猛地一跳。
好小子,背地里竟把功夫磨到这种地步了。
“柱子,”
谭辉跨进门,声音沉下来,“切个肉片我看看。
别糊弄,拿出真本事。”
“哎。”
何雨柱应了声,从布袋里拎出块猪肉。
刀锋贴上肉面,手腕一压,薄薄的肉片便贴着刀刃翻卷开来。
一片,两片,叠成整齐的摞子。
厚薄均匀得像量过,这还不算——那速度,快得只见刀光闪,听不见间隙的顿挫。
谭辉一巴掌拍在何雨柱肩头,力道不轻。
他嗓门提得老高:“行啊!闷声不响的,手上功夫练到这火候了。”
话听着像责备,眼里的光却藏不住满意。
这刀工,配上早些年传过去的手艺,考那张证该是十拿九稳。
“还不是师傅您手把手带出来的。”
何雨柱接话接得顺,话里话外把功劳全推了回去。
老头哼笑一声,摆摆手就往堂屋走。”成,往后映茹跟着你,总归饿不着肚子。”
这话撂下,人已经转身离开,把灶间留给了两个年轻人。
路上那会儿,谭辉开口让何雨柱来家里吃饭,心思其实已经摆明了。
只要这小子不犯浑,这事就算定下了。
上一回,何雨柱偏偏就犯了浑,好好一桩事给搅黄了。
重来这一遭,他绝不允许自己再走岔路。
那个总跟在身后叫师兄的姑娘,他这次一定要娶回家。
灶火重新燃起,铁锅烧得滋滋响。
何雨柱手下没留情,把压箱底的本事全使了出来。
一盘油光锃亮的回锅肉,一盘酸辣呛鼻的土豆丝,外加一碟清炒的时蔬。
晚饭就这三样,想多露两手也没了材料。
那年月,寻常人家碗里见点荤腥都难,日子过得紧巴巴的。
菜端上桌,谭辉挨个伸了筷子。
他得亲自试试徒弟如今的火候。
食堂里的大锅饭显不出真本事,太久没尝过何雨柱单独掌勺的滋味了。
几口下去,老头半晌没吭声。
刀刃落在食材上的分寸,锅里调出的咸淡香气,竟隐隐压过了他自己。
能不好么?何雨柱悄悄往菜里添了两瓣从别处得来的蒜。
既然要亮本事,他就打算直奔那考核去。
面对师傅的打量,何雨柱只 淡淡应了句:“都是您当初教得扎实,没您就没我今天。”
这话说得妥帖,谭辉听着,眼角皱纹都舒展开来。
不愧是自己带出来的人。
桌子对面,谭映雄撩起眼皮瞥了何雨柱一眼,嘴角撇了撇。
菜烧得再好有什么用?一辈子围着锅台转,能有什么出息。
所以他死活不肯学这个,哪怕只是个抄抄写写的文书,他也认了。
他就不信,自己闯不出一条别的路。
谭映茹小口吃着菜,目光时不时飘向何雨柱。
不知是不是灯光映着,她觉得这人似乎比从前顺眼了些。
何雨柱模样确实有了点变化。
自从喝了那口井里的水,身上像是褪去了一层浊气,皮肤透亮了些许。
更明显的是那股劲儿,从前那些毛躁不见了,多了种沉甸甸的稳当,看着让人心里踏实。
碗碟收拾干净后,何雨柱陪着师傅喝了盏茶,便起身告辞。
夜里的胡同静悄悄的,他住的那个大杂院却不同。
贾家正在办白事,左邻右舍都过去搭把手。
帮忙归帮忙,按惯例主家该管顿便饭。
可贾家说手头紧,这顿饭就省了。
是真紧还是假紧,只有他们自家人清楚。
不过这时候,就算有,估计也剩不下几个。
贾东旭那笔抚恤金还没发到手呢。
何雨柱记得,好像是三百块。
他一直没想明白,那笔钱后来究竟去了哪儿。
贾张氏手里,可从没见它露过面。
傍晚时分,四合院里的光线已经暗了下来。
秦淮茹扶着门框站在自家屋前,隆起的腹部在单薄的衣衫下显出一道沉重的弧线。
她望着中院的方向,嘴唇抿得很紧。
易中海背着手在贾家堂屋里踱步,鞋底摩擦地面的声音断断续续。
他第三次走到窗边朝外张望,院子里空荡荡的,只有西厢房刘家传来炒菜的声响。
贾张氏坐在板凳上,手指不停绞着衣角,那双眼睛时不时瞟向易中海的后背。
“要不……先叫人?”
贾张氏的声音有些干涩,“再等下去,天就全黑了。”
易中海没有回头。
他的视线落在窗棂上那道裂缝上,过了半晌才开口:“叫人来容易。
可要是没人带头往多了给,最后凑出个三块五块的,够你们家几天的嚼用?”
屋里安静下来。
秦淮茹慢慢挪到桌边坐下,手掌无意识地**肚子。
她能感觉到孩子在动,一下,又一下。
易中海转过身,目光扫过这对婆媳。
贾张氏脸上还挂着泪痕,但那双眼睛里已经看不到多少悲伤,更多的是焦灼。
秦淮茹低着头,脖颈弯出一道脆弱的弧度。
易中海在心里掂量着——何雨柱那小子到底去哪儿了?
他记得清楚,去年冬天胡同口王大爷摔伤了腿,就是何雨柱第一个掏出五块钱。
那傻小子只要有人哄两句,什么都能往外拿。
更别说贾东旭和他还是从小一块儿长大的。
“再等等。”
易中海重新背过身去,“等柱子回来。”
这一等就等到了天色完全暗透。
各家各户的窗户陆续亮起昏黄的灯光,炒菜声、说话声、孩子的哭闹声混在一起,成了四合院每晚固定的**音。
易中海的耐心正一点一点被磨掉,就在他准备放弃的时候,院门那边传来了口哨声。
调子不成调,断断续续的,却透着一股闲散。
易中海立刻推开屋门跨了出去。
他看见何雨柱正晃悠悠地往自己屋走,手里还拎着个网兜,里头似乎装着饭盒。
“柱子!”
易中海喊了一声,声音在暮色里显得格外清晰。
何雨柱停下脚步,转过头来。
院里的路灯刚好照在他脸上,那张脸上没什么表情,只是眼睛朝贾家这边扫了一眼。
去,还是不去?
何雨柱站在原地没动。
网兜里的铝制饭盒随着他的动作轻轻碰撞,发出细微的叮当声。
他想起了一些很久以前的事——那些画面原本已经模糊了,但此刻却一点点清晰起来。
记忆里有个场景:一群人抬着什么从院门外进来,白布盖着,布角垂下来,在风里微微晃动。
那时候他几乎整天都待在贾家,搬凳子,烧开水,招呼来吊唁的人。
易中海又喊了一声:“柱子,过来有话跟你说!”
何雨柱慢慢转过身,朝贾家走去。
他的步子不紧不慢,每一步都踩得很实。
贾张氏那双浑浊的眼睛里闪过一抹亮光,连带着嘴角都向上扯了扯。
秦淮茹原本低垂的头也抬了起来,眼眶还红着,但里面多了点别的东西。
只有易中海,那张向来四平八稳的脸,此刻像是被冻住了,嘴角细微地**了一下。
何雨柱像是没看见,自顾自往下说:“三百……是少了点。
我屋里头还有几张票子,凑个整,五百吧。
贾大妈这些年不容易,东旭哥这一走,往后更难。”
“五百?!”
贾张氏的惊呼声又尖又利,刺得人耳膜发疼。
她往前挪了两步,枯瘦的手几乎要抓住何雨柱的袖子,“柱子!好柱子!大妈就知道……就知道你是个有良心的!”
易中海的呼吸重了。
他盯着何雨柱的后脑勺,那眼神像是要凿出个洞来。
院里静得能听见煤炉子上水壶盖子被蒸汽顶起的轻响,噗,噗,一下又一下。
昏黄的灯光把几个人的影子拉得老长,扭曲地投在斑驳的墙面上。
“老易,”
何雨柱忽然转过头,脸上没什么表情,声音也 的,“您是一大爷,院里主心骨。
您看……我拿五百,您这边,怎么也得是这个数往上吧?不然,大伙儿看着,也不像话。”
话是商量的语气,字却像钉子,一颗颗敲进空气里。
易中海觉得喉咙发干。
他瞥了一眼贾张氏,那女人正眼巴巴望着他,先前那点悲戚早被一种灼热的期待取代了。
他又看向秦淮茹,秦淮茹飞快地低下头,手指绞着衣角,没吭声。
灯光晃了一下,易中海看见自己投在墙上的影子,肩膀那块塌了下去。
“柱子,”
他开口,声音有点涩,“捐款……是份心意,量力而行。
你这……太冲动了。”
“冲动?”
何雨柱笑了,很短促的一声,“东旭哥跟我,一个院里光**长大的。
他现在躺那儿,”
他朝里屋扬了扬下巴,门帘低垂着,“我多出点力,多尽份心,算冲动吗?易师傅,您平时不总教导我们,邻里要互助,要讲情分?”
易中海被这话噎住了。
煤烟味混着屋里未散尽的悲意,沉甸甸地压下来。
他手指在膝盖上无意识地敲了敲,盘算着。
何雨柱这五百要是真摆出来,他这张老脸……往后在院里还怎么说话?可五百块,那几乎是攒了半辈子的体己钱!指甲掐进了掌心,细微的刺痛让他清醒了点。
“你说得对,”
易中海终于出声,每个字都吐得慢,“情分……是不能用钱衡量的。
但柱子,过日子要实际。
这样,你再想想,我也再想想。
明天,等明天人齐了,咱们再定。”
他想拖。
拖一晚上,或许能劝住这犯浑的傻子,或许……能有转机。
何雨柱却像是没听懂他话里的缓兵之计,点了点头:“成,听您的。
那就明天。”
他站起身,木板凳腿在地上刮出刺啦一声响,“贾大妈,秦姐,你们也早点歇着。
我回了。”
他走得干脆,掀开门帘,冬夜冰冷的空气猛地灌进来,冲淡了屋里的浊闷。
脚步声在空旷的院里响起,不紧不慢,渐渐远了。
屋里剩下的三个人,一时都没说话。
贾张氏脸上的兴奋还没褪尽,掺着一种患得患失的焦躁。
秦淮茹重新低下头,盯着自己鞋尖上一块泥渍。
易中海坐在那儿,灯光从他头顶照下,在鼻翼旁投出深深的阴影。
他忽然觉得,这屋子比刚才更冷了。
夜更深了。
不知谁家养的猫在墙头叫了一声,幽幽的,拖得很长。
易中海立在院心,手指无意识地捻着袖口。
好小子,背地里竟把功夫磨到这种地步了。
“柱子,”
谭辉跨进门,声音沉下来,“切个肉片我看看。
别糊弄,拿出真本事。”
“哎。”
何雨柱应了声,从布袋里拎出块猪肉。
刀锋贴上肉面,手腕一压,薄薄的肉片便贴着刀刃翻卷开来。
一片,两片,叠成整齐的摞子。
厚薄均匀得像量过,这还不算——那速度,快得只见刀光闪,听不见间隙的顿挫。
谭辉一巴掌拍在何雨柱肩头,力道不轻。
他嗓门提得老高:“行啊!闷声不响的,手上功夫练到这火候了。”
话听着像责备,眼里的光却藏不住满意。
这刀工,配上早些年传过去的手艺,考那张证该是十拿九稳。
“还不是师傅您手把手带出来的。”
何雨柱接话接得顺,话里话外把功劳全推了回去。
老头哼笑一声,摆摆手就往堂屋走。”成,往后映茹跟着你,总归饿不着肚子。”
这话撂下,人已经转身离开,把灶间留给了两个年轻人。
路上那会儿,谭辉开口让何雨柱来家里吃饭,心思其实已经摆明了。
只要这小子不犯浑,这事就算定下了。
上一回,何雨柱偏偏就犯了浑,好好一桩事给搅黄了。
重来这一遭,他绝不允许自己再走岔路。
那个总跟在身后叫师兄的姑娘,他这次一定要娶回家。
灶火重新燃起,铁锅烧得滋滋响。
何雨柱手下没留情,把压箱底的本事全使了出来。
一盘油光锃亮的回锅肉,一盘酸辣呛鼻的土豆丝,外加一碟清炒的时蔬。
晚饭就这三样,想多露两手也没了材料。
那年月,寻常人家碗里见点荤腥都难,日子过得紧巴巴的。
菜端上桌,谭辉挨个伸了筷子。
他得亲自试试徒弟如今的火候。
食堂里的大锅饭显不出真本事,太久没尝过何雨柱单独掌勺的滋味了。
几口下去,老头半晌没吭声。
刀刃落在食材上的分寸,锅里调出的咸淡香气,竟隐隐压过了他自己。
能不好么?何雨柱悄悄往菜里添了两瓣从别处得来的蒜。
既然要亮本事,他就打算直奔那考核去。
面对师傅的打量,何雨柱只 淡淡应了句:“都是您当初教得扎实,没您就没我今天。”
这话说得妥帖,谭辉听着,眼角皱纹都舒展开来。
不愧是自己带出来的人。
桌子对面,谭映雄撩起眼皮瞥了何雨柱一眼,嘴角撇了撇。
菜烧得再好有什么用?一辈子围着锅台转,能有什么出息。
所以他死活不肯学这个,哪怕只是个抄抄写写的文书,他也认了。
他就不信,自己闯不出一条别的路。
谭映茹小口吃着菜,目光时不时飘向何雨柱。
不知是不是灯光映着,她觉得这人似乎比从前顺眼了些。
何雨柱模样确实有了点变化。
自从喝了那口井里的水,身上像是褪去了一层浊气,皮肤透亮了些许。
更明显的是那股劲儿,从前那些毛躁不见了,多了种沉甸甸的稳当,看着让人心里踏实。
碗碟收拾干净后,何雨柱陪着师傅喝了盏茶,便起身告辞。
夜里的胡同静悄悄的,他住的那个大杂院却不同。
贾家正在办白事,左邻右舍都过去搭把手。
帮忙归帮忙,按惯例主家该管顿便饭。
可贾家说手头紧,这顿饭就省了。
是真紧还是假紧,只有他们自家人清楚。
不过这时候,就算有,估计也剩不下几个。
贾东旭那笔抚恤金还没发到手呢。
何雨柱记得,好像是三百块。
他一直没想明白,那笔钱后来究竟去了哪儿。
贾张氏手里,可从没见它露过面。
傍晚时分,四合院里的光线已经暗了下来。
秦淮茹扶着门框站在自家屋前,隆起的腹部在单薄的衣衫下显出一道沉重的弧线。
她望着中院的方向,嘴唇抿得很紧。
易中海背着手在贾家堂屋里踱步,鞋底摩擦地面的声音断断续续。
他第三次走到窗边朝外张望,院子里空荡荡的,只有西厢房刘家传来炒菜的声响。
贾张氏坐在板凳上,手指不停绞着衣角,那双眼睛时不时瞟向易中海的后背。
“要不……先叫人?”
贾张氏的声音有些干涩,“再等下去,天就全黑了。”
易中海没有回头。
他的视线落在窗棂上那道裂缝上,过了半晌才开口:“叫人来容易。
可要是没人带头往多了给,最后凑出个三块五块的,够你们家几天的嚼用?”
屋里安静下来。
秦淮茹慢慢挪到桌边坐下,手掌无意识地**肚子。
她能感觉到孩子在动,一下,又一下。
易中海转过身,目光扫过这对婆媳。
贾张氏脸上还挂着泪痕,但那双眼睛里已经看不到多少悲伤,更多的是焦灼。
秦淮茹低着头,脖颈弯出一道脆弱的弧度。
易中海在心里掂量着——何雨柱那小子到底去哪儿了?
他记得清楚,去年冬天胡同口王大爷摔伤了腿,就是何雨柱第一个掏出五块钱。
那傻小子只要有人哄两句,什么都能往外拿。
更别说贾东旭和他还是从小一块儿长大的。
“再等等。”
易中海重新背过身去,“等柱子回来。”
这一等就等到了天色完全暗透。
各家各户的窗户陆续亮起昏黄的灯光,炒菜声、说话声、孩子的哭闹声混在一起,成了四合院每晚固定的**音。
易中海的耐心正一点一点被磨掉,就在他准备放弃的时候,院门那边传来了口哨声。
调子不成调,断断续续的,却透着一股闲散。
易中海立刻推开屋门跨了出去。
他看见何雨柱正晃悠悠地往自己屋走,手里还拎着个网兜,里头似乎装着饭盒。
“柱子!”
易中海喊了一声,声音在暮色里显得格外清晰。
何雨柱停下脚步,转过头来。
院里的路灯刚好照在他脸上,那张脸上没什么表情,只是眼睛朝贾家这边扫了一眼。
去,还是不去?
何雨柱站在原地没动。
网兜里的铝制饭盒随着他的动作轻轻碰撞,发出细微的叮当声。
他想起了一些很久以前的事——那些画面原本已经模糊了,但此刻却一点点清晰起来。
记忆里有个场景:一群人抬着什么从院门外进来,白布盖着,布角垂下来,在风里微微晃动。
那时候他几乎整天都待在贾家,搬凳子,烧开水,招呼来吊唁的人。
易中海又喊了一声:“柱子,过来有话跟你说!”
何雨柱慢慢转过身,朝贾家走去。
他的步子不紧不慢,每一步都踩得很实。
贾张氏那双浑浊的眼睛里闪过一抹亮光,连带着嘴角都向上扯了扯。
秦淮茹原本低垂的头也抬了起来,眼眶还红着,但里面多了点别的东西。
只有易中海,那张向来四平八稳的脸,此刻像是被冻住了,嘴角细微地**了一下。
何雨柱像是没看见,自顾自往下说:“三百……是少了点。
我屋里头还有几张票子,凑个整,五百吧。
贾大妈这些年不容易,东旭哥这一走,往后更难。”
“五百?!”
贾张氏的惊呼声又尖又利,刺得人耳膜发疼。
她往前挪了两步,枯瘦的手几乎要抓住何雨柱的袖子,“柱子!好柱子!大妈就知道……就知道你是个有良心的!”
易中海的呼吸重了。
他盯着何雨柱的后脑勺,那眼神像是要凿出个洞来。
院里静得能听见煤炉子上水壶盖子被蒸汽顶起的轻响,噗,噗,一下又一下。
昏黄的灯光把几个人的影子拉得老长,扭曲地投在斑驳的墙面上。
“老易,”
何雨柱忽然转过头,脸上没什么表情,声音也 的,“您是一大爷,院里主心骨。
您看……我拿五百,您这边,怎么也得是这个数往上吧?不然,大伙儿看着,也不像话。”
话是商量的语气,字却像钉子,一颗颗敲进空气里。
易中海觉得喉咙发干。
他瞥了一眼贾张氏,那女人正眼巴巴望着他,先前那点悲戚早被一种灼热的期待取代了。
他又看向秦淮茹,秦淮茹飞快地低下头,手指绞着衣角,没吭声。
灯光晃了一下,易中海看见自己投在墙上的影子,肩膀那块塌了下去。
“柱子,”
他开口,声音有点涩,“捐款……是份心意,量力而行。
你这……太冲动了。”
“冲动?”
何雨柱笑了,很短促的一声,“东旭哥跟我,一个院里光**长大的。
他现在躺那儿,”
他朝里屋扬了扬下巴,门帘低垂着,“我多出点力,多尽份心,算冲动吗?易师傅,您平时不总教导我们,邻里要互助,要讲情分?”
易中海被这话噎住了。
煤烟味混着屋里未散尽的悲意,沉甸甸地压下来。
他手指在膝盖上无意识地敲了敲,盘算着。
何雨柱这五百要是真摆出来,他这张老脸……往后在院里还怎么说话?可五百块,那几乎是攒了半辈子的体己钱!指甲掐进了掌心,细微的刺痛让他清醒了点。
“你说得对,”
易中海终于出声,每个字都吐得慢,“情分……是不能用钱衡量的。
但柱子,过日子要实际。
这样,你再想想,我也再想想。
明天,等明天人齐了,咱们再定。”
他想拖。
拖一晚上,或许能劝住这犯浑的傻子,或许……能有转机。
何雨柱却像是没听懂他话里的缓兵之计,点了点头:“成,听您的。
那就明天。”
他站起身,木板凳腿在地上刮出刺啦一声响,“贾大妈,秦姐,你们也早点歇着。
我回了。”
他走得干脆,掀开门帘,冬夜冰冷的空气猛地灌进来,冲淡了屋里的浊闷。
脚步声在空旷的院里响起,不紧不慢,渐渐远了。
屋里剩下的三个人,一时都没说话。
贾张氏脸上的兴奋还没褪尽,掺着一种患得患失的焦躁。
秦淮茹重新低下头,盯着自己鞋尖上一块泥渍。
易中海坐在那儿,灯光从他头顶照下,在鼻翼旁投出深深的阴影。
他忽然觉得,这屋子比刚才更冷了。
夜更深了。
不知谁家养的猫在墙头叫了一声,幽幽的,拖得很长。
易中海立在院心,手指无意识地捻着袖口。
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