第6章

静了一秒，然后响起了比之前任何一次都要热烈的掌声。

“让我们有请——林素素！”

林素素走上前，站在自己的操作台前。她注意到周围几位选手看过来的眼神，有的好奇，有的不屑，有的带着审视。陈威站在最边上的操作台，连看都没看她一眼。

“第一轮比赛的主题是——”主持人拖长了声音，“故乡。”

“每个人心中都有一种味道，能让你在吃到它的瞬间，回到记忆中最柔软的那个地方。今天的五位评委将根据菜品的色、香、味、意、形五个维度进行打分，总分最高的六位选手晋级下一轮。”

“比赛时间——九十分钟。现在，开始！”

话音刚落，十二个操作台同时开始忙碌起来。

有人冲向食材区挑选食材，有人开始预热烤箱，有人已经开始切菜。只有林素素站在原地，一动不动。

她闭上了眼睛。

故乡。

这个词像一把钥匙，打开了她记忆深处那扇尘封已久的门。

她看见了那条巷子。青石板的路面，下雨天会变得很滑，她小时候在这里摔过很多跤。巷子两边的墙上爬满了爬山虎，夏天的时候绿得像一面瀑布。巷口有一棵老槐树，树干粗得两个人都抱不住，每到五月就会开满白色的小花，整条巷子都弥漫着甜丝丝的香气。

巷子的尽头，是***家。

那是一座老式的平房，红色的瓦，灰色的墙，门口挂着两盏红灯笼。推开木门，穿过天井，就能看见厨房。厨房很小，灶台占了将近一半的面积，灶台上架着一口黑铁锅，锅底被火烧得发白。

奶奶就站在灶台前。

“素素啊，奶奶今天给你做你最爱吃的。”

林素素睁开眼睛。

她知道她要做什么了。

她走向食材区，拿了一把小葱、一块姜、一小把挂面、一个鸡蛋，和一块五花肉。食材很简单，简单到周围几个选手都忍不住看了她一眼。

陈威正在处理一块和牛，看见林素素拿的东西，嘴角微微上扬了一下。

林素素没有理会。她回到操作台，开始烧水。

水烧开的同时，她开始处理食材。五花肉切成薄片，姜切成丝，小葱切成葱花。这些步骤在她手中流畅得像