第4章

师门情重，少年露锋芒------------------------------------------，快步走到何雨柱跟前：“何师傅，经理让您去前厅包间一趟，客人说想见见您。”，跟着服务员往包间走。路过前厅时，张涛冲他挤了挤眼，低声道：“稳住，客人都是有头有脸的人物。”，一股淡淡的茶香混着菜香飘过来。屋里坐着四个人，三男一女，穿着都讲究，举手投足带着股沉稳的气度。何雨柱扫了一眼，心里猛地咯噔一下——其中两个男人，他再熟悉不过。，头发梳得一丝不苟，眼神锐利的是娄半城，后世京城有名的实业家，生意做得极大；右边那位穿着工装夹克，笑容爽朗的是杨厂长，轧钢厂的***，权力不小。只是现在，他们还不认识自己。 “这位就是做川菜的何师傅？”娄半城先开了口，目光落在何雨柱身上，带着明显的惊讶。他原以为能做出那么地道川菜的，怎么也得是个四五十岁的老师傅，没成想竟是个十五六岁的半大小伙子。：“果然年轻有为，刚才那几道川菜，尤其是最后那道水煮鱼，真是绝了。”，不卑不亢地说：“各位过奖了，只是跟着师傅学了点皮毛。”，直接开口：“小伙子，我开的酒楼正缺个川菜主厨，每月给你五十万块，怎么样？” ，包间里另外两人都愣了——这薪资，比一般酒楼的掌柜还高。：“多谢娄先生厚爱，只是我还没出师，不能辜负师傅的教导。”：“要是不想去酒楼，来我们轧钢厂食堂怎么样？我给你开主任待遇，比在这后厨自在。” ：“杨厂长，巧了，我爹何大清就在轧钢厂食堂上班。何大清？”杨厂长眼睛一亮，“原来是老何的儿子！怪不得手艺这么好，虎父无犬子啊！”：“老何的厨艺我知道，在厂里食堂是出了名的好，尤其擅长做***，没想到儿子川菜做得这么地道。” ，把何大清夸了一顿。何雨柱听着，心里却有点不是滋味——前世他总嫌父亲窝囊，没少跟他吵架，现在才知道，父亲在别人眼里竟是这般模样。
聊了几句，娄半城从皮包里拿出一沓钱，放在桌上：“小伙子，这十万块是刚才的小费，你收下。过段时间我家有场家宴，想请你去做几道川菜，不知肯不肯赏光？”
“娄先生客气了，到时候您派人说一声就行。”何雨柱把钱收下，又说了几句客气话，便起身告辞。
回到后厨，张涛正等着他，脸上堆着笑：“柱子，娄先生刚才跟我说了，想挖你去他酒楼，你没答应？”
“嗯，我师傅还在这呢，不能走。”何雨柱把那十万块钱拿出来，“经理，这是客人给的小费。”
张涛摆摆手：“客人指定给你的，你自己收着。”他拍了拍何雨柱的肩膀，“我跟老板打电话了，从今天起，你升为川菜大厨，每天能多带两个肉菜回家。待遇的事，我明天跟你师傅商量，保准让你满意。”
他顿了顿，又道：“你今儿累坏了，吃完饭收拾收拾早点下班，明天也不用来太早。”
何雨柱谢过经理，吃完饭，用饭盒打了两个肉菜，揣着钱出了丰泽园。街上的风带着凉意，他心里却热乎乎的——师傅王奎山对他是真的好，手把手教他手艺，从没收过他一分学费，前世自己**，就因为师傅说了句“易中海要提防着点，没有安好心”，就跟师傅闹掰了，好些年没来往。
“这一世，绝不能再犯浑。”他攥了攥拳头，转身往供销社走。
他买了两包槽子糕——师娘爱吃甜的；又买了两瓶西凤酒，师父顿顿离不开两口；见肉铺有新鲜五花肉，称了二斤，师娘做***最拿手；还选了条三斤多的草鱼，总共花了五万两千块。
拎着东西往师傅家走，越近心里越忐忑。到了门口，他深吸一口气，敲响了门。
“谁啊？”门开了，王奎山探出头，看到是他，愣了一下，“柱子？你怎么来了？”
何雨柱看着师傅，头发还没白透，脸上的皱纹也没那么深，眼眶一下子就热了，喉咙发紧：“师傅，我来看看您和师娘。”
“快进来。”王奎山把他拉进屋，里屋炕上坐着师娘，正纳鞋底，见了他，赶紧放下手里的活，“柱子来了？快坐快坐，我给你倒杯水。”
“师娘不用忙。”何雨柱把东西放在桌上，“这些是给您和师傅的。”
王奎山皱了皱眉：“你来就来，带这么多东西干啥？你是不是没上班？”
“上了，师傅。”何雨柱把今天丰泽园的事一五一十说了，从赵大年出丑，到自己做菜被客人夸奖，最后还提了娄半城和杨厂长。
王奎山越听越高兴，一拍大腿：“好小子！有出息！比你师傅强！”他起身往厨房走，“走，去厨房，露两手给我瞧瞧，我倒要尝尝，你这水煮鱼到底有多地道。”
师娘笑着说：“你们爷俩去忙活，我烧壶水。”
厨房不大，却收拾得干净。何雨柱系上围裙，先处理草鱼，片鱼、腌制、炒料，动作行云流水。王奎山站在一旁看着，时不时点头，嘴里念叨着：“嗯，这刀工比上次见又进步了……豆瓣酱炒得火候正好……”
等到要做水煮鱼的最后一步，何雨柱正要淋热油，王奎山突然说：“你先做着，我去看看你师娘水烧开没。”
何雨柱心里一暖——师傅这是故意避开，怕他觉得自己要偷学新菜。他扬声喊：“师傅，您别走啊，正好帮我看看，这水煮鱼还有啥要改进的，我总觉得差点意思。”
王奎山愣了一下，回头看着他，眼里带着笑意：“你小子……行，我看看。”
何雨柱麻利地把水煮鱼做好，端上桌时，师娘已经摆好了碗筷。他先给师傅倒了杯酒，又给师娘夹了块鱼肉：“师娘，您尝尝。”
王奎山夹了一筷**保鸡丁，又尝了尝水煮鱼，连连点头：“不错不错，调味准，火候也到家，尤其是这水煮鱼，新鲜！比我当年强多了。”
何雨柱笑着说：“师傅，我跟张经理说了，这水煮鱼是您琢磨出来的新菜，还没往外推广呢。”
王奎山瞪了他一眼，嘴角却带着笑：“你这小子，这是你的心思，跟我扯啥？”
“您是我师傅，我的不就是您的？”何雨柱给师傅把酒满上，“经理说明天要跟您商量涨工资的事。”
王奎山被他说得心里熨帖，端起酒杯跟他碰了一下：“好，好小子。”
师徒俩喝了几杯，何雨柱看天色不早，起身告辞。师娘突然说：“柱子等一下。”她转身进里屋，拿出来一沓钱，塞到何雨柱手里，“这十万块你拿着，你刚上班没多久，花钱的地方多，给自己买身像样的衣服。以后常来看看就行，别总买东西。”
“师娘，这钱我不能要。”何雨柱要推回去，王奎山把脸一沉：“让你拿着就拿着！”他转身找了两个饭盒，“把桌上的菜打包点，给**妹带回去。”
何雨柱没法子，只能收下钱，拎着四个饭盒出了门。晚风拂过，带着饭菜的香气，他心里暗暗发誓——这一世，一定要好好孝敬师父师娘，再不能像前世那样，留下满身遗憾。