第4章

红枣熟了，人心也熟了------------------------------------------，**李秀兰追到院门口往他兜里塞了两个煮鸡蛋。“带着路上吃。你这几天跑前跑后，嘴上都起皮了。”李秀兰拍了拍他肩膀上的灰，又补了一句，“中午要是回来吃，提前打个电话，我给你炖排骨。知道了，妈。”吴恙把鸡蛋揣进兜里，沿着村道往仓库方向走。，两周卖完了五千斤。电商团队的刘经理昨天打来电话，语气急得跟催命似的，说九月红这个单品在平台上刚打出一点名气，好几家做养生食品的渠道商都在问能不能铺货，必须趁热打铁把复购率稳住，断货一天就是一天的损失。第二批要一万斤，比上次翻了一倍。。一万斤不是小数目，光靠本村的枣肯定不够，周边几个村的也得收上来。量大了，品控不能松。上次张老三那批货的教训还热乎着呢——面上铺好枣，底下掺次品，黎磊为这事跟张老三掰扯了小半天，最后只退回一半款，剩下那些次品还是两个人蹲在仓库里一颗一颗挑出来的。黎磊当时蹲在仓库里挑了一下午，边挑边骂张老三不地道，从张老三骂到**张老二，又从张老二的鸡贼事迹骂到整个张庄村的风气，吴恙那时候就在心里记了一笔：下次收枣，规矩得立在前面。，黎磊已经蹲在门口了。他面前摊着一堆竹筐和编织袋，手里的圆珠笔在**登记表背面划拉着一道道横杠，旁边还搁着半杯没喝完的豆浆。听见脚步声，他抬起头来，脸上的表情介于兴奋和焦虑之间。“你可来了。”黎磊站起来，把登记表往吴恙手里一塞，“一万斤。我自己盘了一下，咱村大概能收三千斤，周边三个村加起来能凑四五千斤，剩下两千斤的缺口我还在想办法。问题不是收不够，是怎么保证这一万斤的品相跟第一批一样——上次张老三那批货差点没把我气死，这次可不能再出岔子。”。黎磊的字歪歪扭扭，但每家每户的枣树数量、预计产量、去年卖枣的价格，都记得清清楚楚。吴恙看完把登记表还给黎磊，然后把今天早上在脑子里过了一遍的想法说了出来：“这次咱们把规矩讲在前面。跟所有枣农提前说清楚——品相分**。超一等，个头均匀、肉质紧实、无裂口无虫眼，**价五块五；一等，品相略微参差但不影响口感的，收四块；二等，个头小一点或者果皮有瑕疵，两块五。掺假的，以次充好的，不管是哪个村的，一律拉黑，以后一斤都不收。丑话说在前头，比事后扯皮强。这个好。”黎磊眼睛一亮，拿圆珠笔在登记表背面唰唰地写了几行字，“先把门槛亮出来，谁也别想浑水摸鱼。不比第一批——那会儿光顾着让乡亲们尝甜头，今天这家多塞两斤青的，明天那家袋底埋了半把烂果，我还不好意思多嘴。这次还得挂个样品袋在**点门口，”吴恙蹲下来翻了一下竹筐的边沿，找了一颗标样大小的红枣放在掌心里比了比，“标准果和淘汰果各装一袋，谁来卖枣先看一眼。老乡不是故意掺差，有时候就是没人告诉他什么叫达标。”，写得比超市盘点的单子还认真。写完他又想起什么，抬头问道：“对了，上次说给买满一百块的客户送枣干那个事，还继续不？我跟你说，上次有个客户在评论里专门夸了那个赠品，说比主商品还好吃，问能不能单独买。继续。你让加工厂那边多做一批，包装换个小袋子，印上咱们九月红的logo。赠品这东西，送好了就是广告，送不好就是垃圾。咱们得让客户觉得占了便宜，不是收了破烂。”吴恙把竹筐码齐，拍了拍手上的灰，站起来。：“我发现你现在说话越来越像方同舟了，动不动就一二三四五，一套一套的。”，黎磊忽然想起什么，从裤兜里掏出手机翻了翻：“对了，我昨天去镇上送样品，遇见畜牧站的老赵了。他问我你是不是要搞白鹅养殖，说清河白鹅这个品种上头最近有特色养殖的扶持**，你要是想搞，趁冬天把场地平整好，开春就能进鹅苗。我把你电话给他了，他这两天应该会联系你。白鹅？”吴恙手上码筐的动作停了半拍，“清溪边上那种？”
“对，就那种。我小时候我奶奶养过两只，肉嫩不腥，炖汤不用放料酒。县志上都记了一笔，说是什么‘羽白如雪，味清如泉’。”黎磊比划了一下，“不过那鹅脾气大，领地意识强，比狗还能看家，我去河边摘个芦苇都能追我三里地。”
吴恙心里那个念头又被勾了起来。红枣一年只有一季，赚的是季节性的快钱；清溪白鹅是清河独有的品种，如果能在散养和品质管控上做出差异化，就是一年四季都能周转的产业。他想起方同舟在图书馆老槐树底下问他的那句话：“你是来捞一把就走，还是真想留下点什么？”他当时的回答是“留下点什么”，但现在他得先找到能帮他留下的人才行。养殖和收枣不一样，场地规划、病害防控、出栏标准，哪一样都不是他和黎磊两个人能蛮干出来的。
“等这批枣出完，我好好琢磨琢磨这个事。”吴恙把最后一捆编织袋摞好，拍了拍手上的灰。黎磊已经把面包车发动好了，摇下车窗朝他招手：“上车。先去大王庄，那边有几户老枣农打电话催我好几天了，说家里的枣再不来收就要被鸟啄完了。咱今天赶早，中午之前能跑三个村。”吴恙拉开副驾车门坐进去，面包车突突突地朝村口驶去，车后轮压过石子路溅起一小片泥点，秋天的日头正从薄云边上探出来，把路两旁的枣树影子拉得老长。
车开出去没多远，黎磊忽然侧过头来，语气比刚才正经了不少：“恙子，还有个事。第一批那个分成——”
“两万。”
“我说的就是这个。给太多了，我寻思你是不是算错了？”黎磊一手把着方向盘，另一只手伸出来掰着指头给他算账，“你**价提到五块，推广费贴了三万，快递包装折损摊下来一笔，末了还把人家不要的次品兜底收走——一串账掰开来算，净利润就那么一点。我又是第一次干这种分拣定级的活，中间打眼的、装错袋的、挑半天挑废掉的，哪能按满绩效算。”
吴恙看着前面被太阳晒得发白的乡道，语气很平：“账我算过了。那一晚张老三那批次品要是不挑，整批大货的口碑早崩了。后面几个村卖枣的把品相当回事，说到底是你挨家挨户把规矩唠出来的。净利薄归薄，把打地基的人亏待了，路就走不远。”
黎磊没再说话，握着方向盘的手指紧了一下。车子拐过一段坑洼路，后备厢里空竹筐相互碰撞，发出清清脆脆的响声。他想起出门前他老婆的念叨——说嫁过来三年，头一回见他拿回来这么厚一沓现钱，当天晚上破天荒没骂他把鸡蛋买贵了。他忽然觉得眼眶有点发涩，使劲眨了眨，把这股劲儿憋了回去。
“行，我收了。”黎磊重新开口时已经是平时的调调，声音却比平时沉了几分，“下次按规矩来，别往上凑整数了。超一等的货源我继续跑，青果晒枣干的流程我把它理顺，周边几个村的枣农档案我月底给你拉出来。到时候你专心琢磨白鹅，这一摊我先帮你瞄着。”
吴恙没说话，只是抬手在他肩膀上拍了一下，然后两个人都不再提分钱的事，面包车继续突突突地往大王庄方向开。车窗外的枣树一棵一棵从土坡上露出头来，枝头上挂满了红彤彤的果实，在晨光里微微晃动。黎磊忽然开口，语调已经恢复了平时那股子干劲：“我跟你说，大王庄那边有个枣农，去年自己拉到县城卖，来回搭了油钱还被贩子压价，听说今年咱们直接上门收，电话都给我打了三回了……”
面包车在乡道上扬起一小溜灰尘，路两旁的枣树一棵一棵往后掠去。秋日的太阳已经完全升起来了，暖烘烘地照在挡风玻璃上。远处，清溪的水光在树影间闪了一下，又隐没在层层的梯田后面。吴恙靠着车窗，心里盘算着等这一批红枣出完，就去县里找老赵问白鹅的事。
留下点什么——话好说，事得一件一件做。