蜀道难

第 1 章 日落山水静，为君起松声------------------------------------------，盯着屋顶发呆。深夜的月光透过窗户洒进来，屋里静得能听见自己的心跳。脑子里全是前世老婆孩子的样子——她温柔贤惠的笑，孩子们追着他喊“爸爸”的声音，明明就在眼前，却又隔着两个世界，怎么都抓不住。，心里堵得慌。那些温馨的回忆像潮水一样涌上来，越想越清醒,记忆好像暂停放大的画面般,那么清晰,清晰到每一根睫毛,清晰到每一滴眼泪。他知道这些都过去了，可心里的不甘和怀念就像烧着的火，怎么都灭不掉。，陆宁坐起身，披了件外衣走到桌边，给自己倒了杯清酒。杯子里的酒看着清澈透明，没一点杂质，可喝进嘴里却是淡淡的苦涩，跟他现在的心情一模一样。，轻声让她去厨房炸盘花生米当下酒菜。没一会儿，翠儿就端着一盘热气腾腾的花生米过来，放在桌上。看着她转身离开的背影，陆宁又想起不少往事，不知不觉就醉眼朦胧了……，陆宁钻进书房看书。他对这个世界了解不多，大部分信息都是从原主记忆里来的。这是个架空的朝代，三国之后直接跳到大雍，到现在已经五百多年了。这里崇文尚武，武道特别昌盛，传记里还说有大能直接破碎虚空飞升了——也不知道是真的还是跟前世神话似的。，得赶紧了解这个世界，赚点钱给以后的躺平生活做准备。抄书他没那本事，以前虽然看过很多书，但哪能记住那么多,等等怎么会对看过的书,经历过的事记得都那么清晰,还有诗词，以后说不定有机会装X用用。，陆宁带着翠儿慢悠悠去巡视自己的土地。六月，盛夏的酷热还没完全退，但早晚已经有点凉意了，不像之前那么闷得喘不过气。南风慢慢变小，秋风开始送来清爽，偶尔吹过来的风都带着秋天的味道。田地里，稻谷开始抽穗扬花，一片青黄相间，沉甸甸的稻穗看着就有丰收的希望；玉米棒子渐渐饱满，高粱也红了脸。，可一看田地里庄稼长得这么好，就高兴地回去了。，杨老领着佃农杨志一起回来了。：“杨哥，你会酿酒吧？需要什么材料，能出多少酒？”：“小的以前在官营酒坊干过，学了点皮毛。记得每次酿酒要用粗米二斛、酒曲一斛，能出六斛六斗酒。”，也就是说用二十斗粗米、十斗酒曲，就能酿出六十六斗酒。陆宁心里算了算：前世五十度的白酒成酒率也就百分之二十**到，现在直接超过百分之三百了。这么一想，他心里有了主意。，元朝之后的几百年，白酒酿造技术进步很快。李时珍在《本草纲目》里写过：“烧酒不是古法，元朝才开始有，用浓酒和酒糟一起蒸，让蒸汽上去，用器具接滴下来的液体，就算是酸坏的酒也能蒸烧。”按现在的话说，这是白酒的一次历史变革。清朝时白酒才发扬光大。也就是说，现在的制酒工艺还没加蒸馏这一步，糖化和发酵完了过滤一下就是酒。：“玉米和高粱酿酒怎么样？”：“玉米和高粱的成酒率比粗米还要高些。”
陆宁点头：“行吧！我们自己酿酒要不要向官府报备？”
杨志回答说：“自己酿自己喝没问题。要是想卖，就得向官府买酒曲，自己酿酒，官府管得很严——酿酒的量、花的钱都得核查，卖的时候还要再给官府交税，每升四钱，还得拿到批文才行。”
陆宁说：“好吧杨哥，未来的事以后再说，等时机到了再打算。现在麻烦你把酿酒的材料准备好，我们先试试能不能成。买材料的钱从家里拿，以后你专心跟我酿酒，每个月例银按时给你，放心吧。你先回去歇着吧。”
杨志是杨兴的侄儿，这人机灵得很，地里农活收拾得利索，一有空就去打零工。前年娶了个逃难的媳妇，还生了个大胖小子，取名杨坚。
陆宁问杨兴：“杨伯伯，那个蒸馏器做得怎么样了？”
杨兴说：“少爷还得等几天。主要是铁匠找不到黄铜耽误了，再说您要求太高。我问过铁匠了，最快三天，最慢六七天才行。”
陆宁又问：“杨伯，您接触过武道吗？境界是怎么分的？”
杨兴说：“少爷，练武不光看资质，还特别苦。首先是开脉境，也叫练气期，用药浴配合呼吸法门不停冲击经脉，打开全身脉络，感应和吸收灵气修炼。奇经八脉是经络系统里特殊的存在，跟十二条正经脉不连通也不相交，包括阴维脉、阳维脉、阴跷脉、阳跷脉、冲脉、任脉、督脉和带脉。据说开的脉越多，后期成就越高。我年轻时有人帮我测试过，奇经八脉里只有阴跷脉、阳跷脉堵得不厉害，其他都是短脉。后来试着冲开阴跷脉、阳跷脉，虽然没全打开，但也让我手脚麻利了，耳朵灵眼睛亮。”
“其次是锻体境，也叫筑基，然后是气海境。后面的我就不知道了。”
杨兴接着说：“少爷要试试吗？咱们县上有位气海境强者，叫鲁达，能帮忙测试还给修行建议，就是脾气怪，看心情。心情好免费测，心情不好几个月都见不着人。”
陆宁摆手：“这个以后再说，先把酒酿好。下次你去铁匠铺，让他们做个纺车轮，先用铝和锡做。铝9锡1就行。我还想着弄个海钓竿呢。”说完又把图纸给了杨兴。
他又说：“顺便去瓷器店看看酒瓶，装半升左右，密封好点的，看看价格和款式，买几个回来。算了，明天我带翠儿去城里看吧。”
两人说着话回到家。陆宁算了算，家里还有一百多贯钱。一两银子通常折一千文铜钱（也就是一贯），一斗米五文钱，所以一两银子能买两百斗米，也就是二十石。一石约等于现代五十九公斤，一两白银大概能买一千一百八十斤米。
他想起以前看的史料：商鞅变法时秦国搞“重本抑末”，对酒高价重税，《商君书·垦令篇》说“抬高酒肉价格，加重租税，让价格涨十倍”，《秦律·田律》还禁止百姓卖酒。西汉昭帝始元六年（前八十一年）废了酒**官，改收酒税，每升四钱。东汉基本延续征税，但灾荒年就禁酒省粮食。魏晋南北朝酒政摇摆不定，总体征税为主，偶尔搞**增收。