第3章

针尖对麦芒，沉稳回击------------------------------------------，咋咋呼呼的，瞬间就打破了院里的安静，连屋里说话的何大清和林辰，都停下了话音。，没起身，只是静静坐在原地，心里跟明镜似的。他刚来院里一天，就知道这许大茂和傻柱是死对头，俩人从小斗到大，如今自己是傻柱的亲叔叔，许大茂上门，摆明了是来找茬、落面子的。，放下手里的茶杯，语气带着几分不悦：“这许大茂，整天就知道无事生非，小辰你坐着，我出去打发他。”，何大清就起身往外走，他在这院里住了几十年，许大茂什么德行他一清二楚，绝不能让自己刚安顿下来的师弟受委屈。，摇了摇头，语气平静：“师兄，没事，一点小事，我来处理就行。你放心，我有分寸。”，什么难缠的人没见过，许大茂这种上门挑事的，对他来说不过是小场面，犯不着让师兄出面。，丝毫没有慌乱，便点了点头，退到一旁，打算先看看林辰的应对，真要是许大茂过分，他再出面也不迟。，拍了拍衣角的褶皱，慢悠悠地走出了屋门。，许大茂已经背着手站在了中院，仰着下巴，一副趾高气扬的模样。他穿着一身干净的工装，头发梳得一丝不苟，眼神里满是不屑和挑衅，周围已经围了几个看热闹的邻居，二大爷刘海中、三大爷阎埠贵也都凑了过来，贾张氏更是扒着门框，一脸看好戏的表情，就等着看林辰出丑。，许大茂上下打量他一番，看他穿着洗得发白的褂子，模样普通，嘴角的不屑更浓，撇着嘴开口：“你就是何大清从南方招来的师弟？听说你厨艺很厉害，比轧钢厂食堂的师傅还牛？”，压根没把林辰放在眼里。，身姿挺拔，眼神平静地看着许大茂，不卑不亢，没有丝毫怯场，淡淡开口：“不过是做了顿家常便饭，谈不上厉害，倒是让许同志费心打听了。”，既没承认，也没否认，反倒把许大茂刻意找茬的姿态顶了回去。，觉得这年轻人看着老实，嘴皮子倒是不笨，说话也有分寸。，一时语塞，随即又冷哼一声，故意拔高声音，生怕院里人听不见：“家常便饭？我看是吹牛吧！这年头，会做两口饭就敢自称大厨，也不怕风大闪了舌头，别是在南方混不下去，来京城骗吃骗喝的吧？”
这话一出，院里瞬间安静了几分，这话说得实在难听，摆明了是侮辱人。
何大清脸色彻底冷了，往前迈了一步，就要开口呵斥，林辰却先一步抬手拦住了他，依旧是那副沉稳的模样，眼神微微一冷，看向许大茂。
“许同志，说话要讲凭据。我投奔师兄，靠的是师门情分，我立身吃饭，靠的是自己的手艺，一不偷二不抢，何来骗吃骗喝一说？”
林辰的声音不大，却字字清晰，透着一股不容置疑的底气，“我厨艺好不好，吃的是我师兄家的粮食，花的是我自己的力气，既没吃你家的，也没拿你家的，好像轮不到许同志来置喙。”
这番话条理清晰，语气平静却力道十足，直接戳破了许大茂的刻意刁难，也让周围的邻居纷纷附和点头。
“是啊，人家林辰做自己的饭，跟许大茂有什么关系。”
“许大茂就是没事找事，看人家新来的好欺负。”
许大茂听着周围的议论，脸上一阵红一阵白，顿时恼羞成怒，指着林辰，语气越发刻薄：“你少跟我来这套！我就是看不惯有人吹牛摆谱，有本事你跟我比试比试，要是你真能做出像样的饭菜，我许大茂就服你，要是做不出来，你就别在院里装什么大厨！”
他就是认定林辰是个外来户，没什么真本事，不过是做了顿普通饭菜，被邻居夸大了，非要拆穿林辰的“把戏”，顺便给何家一个下马威。
贾张氏在一旁煽风点火，扯着嗓子喊：“好！比一比！让大家看看，这外来户到底有没有真本事，别是滥竽充数的！”
她就盼着林辰出丑，好出一出心里的嫉妒气。
秦淮茹拉着棒梗站在一旁，眉头微微皱起，心里觉得许大茂太过无理取闹，却也没出声，只是静静看着。
二大爷刘海中摆着官架子，咳嗽一声，开口说道：“既然有矛盾，不如就比试一下，用手艺说话，也能让大家心服口服，邻里之间，以和为贵嘛。”
他倒是想看看，这林辰到底有没有真本事，也想借机彰显自己的话语权。
三大爷阎埠贵则在心里盘算着，不管谁输谁赢，说不定能蹭口饭吃，一脸看热闹不嫌事大的样子。
何大清当即就怒了，厉声说道：“许大茂，你别太过分！我师弟刚到京城，凭什么跟你比试？你这就是故意刁难！”
“师兄，没事。”林辰再次拉住何大清，看向许大茂，嘴角勾起一抹淡淡的弧度，眼神里带着几分笃定，“既然许同志想比试，那我就陪你玩玩。不过，比试总得有个彩头，不然也没意思。”
许大茂见他答应，心里一喜，以为林辰是硬着头皮逞强，当即说道：“好！彩头就彩头！要是我输了，我给你买一斤白面，要是你输了，你就当着全院人的面，承认自己是吹牛，以后别在院里显摆！”
在他看来，自己赢定了，一斤白面换林辰出丑，再划算不过。
林辰淡淡点头，语气从容：“可以，食材就用院里现成的，不用额外花钱，就用剩下的白菜、萝卜，还有一点面粉，谁能用这些食材，做出最可口的饭菜，就算谁赢，大家做评判，公平公正。”
他就是要以最简单的食材，用实打实的厨艺，彻底堵住许大茂的嘴，也让这院里的人看看，他不是任人拿捏的软柿子。
周围的邻居一听，都来了兴致，纷纷围了过来，等着看这场厨艺比试。
许大茂压根没把林辰放在眼里，拍着**说道：“没问题！我倒要看看，你能做出什么花样来！”
说着，许大茂就撸起袖子，打算去何家厨房忙活，他自认也会做几道菜，对付林辰这种外来户，绰绰有余。
林辰却迈步先走了进去，站在灶台前，神情专注，瞬间褪去了刚才的平和，多了几分厨师独有的沉稳气场。
简单的食材，在他眼里，早已成竹在胸。
一场小小的厨艺比试，就此拉开架势，全院的目光，都集中在了中院的小厨房里，而林辰，也将在这一刻，彻底展露自己的厨艺，镇住这群爱看热闹、爱挑事的四合院邻居。