第3章
正月十五------------------------------------------,文澜河畔的灯火如星河倾泻。,原来是醒狮的队伍腾跃而来。,狮头缀满铜铃,舞狮者踏着鼓点腾挪,狮身忽而昂首低啸,忽而伏地扑跃,铃铛声、锣鼓声震得窗棂轻颤。鼓点渐密时,狮头猛昂,口中吐出“风调雨顺”的红绸,周遭百姓轰然叫好,孩童骑在父亲肩头,糖葫芦的竹签晃出晶亮糖丝。街边摊贩趁机吆喝,卖汤圆的高喊“芝麻花生馅,甜过蜜糖!”卖花灯的扎着走马灯,鲤鱼、莲花、仙鹤的轮廓在烛光里旋动,光影映在围观者的笑脸上,如流动的彩绘。,青砖砌就的三层楼阁临河而立,飞檐斗拱间悬着朱红灯笼,每盏灯皆绘着金线牡丹,随风轻晃时,光影在墨色匾额上流转。“三元酒楼”四字还那是清朝某位翰林亲题,笔锋苍劲,墨迹里浸着岁月的醇香。,混着楼内传出的酒令声,织成一片喧腾的绸缎。,双扇大门镂刻着缠枝纹,门神画像褪了朱红,却仍能辨出秦琼、尉迟恭的凛然神威。,扑面而来的酒香裹着热气,大堂内八仙桌挨挨挤挤,跑堂的伙计穿梭如鱼,肩上搭着白巾,吆喝声此起彼伏:“酒保添酒……小二,给爷来盘龙胆虾……”……,映得青砖地面泛着暖黄,墙角几盆水仙开得正好,幽香与酒气纠缠,竟也不显突兀。,鼎湖山、砚洲岛、七星岩……每间皆以酸枝木隔扇分开,雕着梅兰竹菊的窗棂外,正对文澜河粼粼波光。:“彬哥,这一楼大厅的桌子,都翻了好几次了,二楼那雅间怎么还空着?也不知道掌柜的想什么,明摆着的生意也不做?”问完,他伸了伸腰。这一天的忙个不停,连喝个水的时间都没有。难得这会没人吆喝,他们在厨房的传菜口附近,歇口气,偷个懒。,他可是三元酒楼的老酒保了。掌柜的见他为人老实,手脚麻利就一直用着,他在三元酒楼里专司酒水服务,*****打酒、量酒、筛酒,还得熟悉各类酒品特性,算是个称职的“量酒博士”。
恒润用搭布擦了一把汗,趁这空隙,他吸了一口烟枪,防不准等一下就有人喊:“酒保,上酒。”他伺候的大多数客人,都是不好服侍的“醉猫”。
吐了一个烟圈,恒润缓缓说道:“你这刚来的懂什么,这是三爷订下的雅间。每年正月十五,他都会和他的几个世交,在这里吃饭,掌柜的昨天就让堂倌把那间房从上到下得收拾了一通,还让俊俏的香婆持那小炉炷香,熏了几回呢? ”说完,恒彬又吸了一口烟。
“这三爷又是谁啊?”恒鑫眼睛充满了好奇。
“三爷?三爷你都不知道啊?你真是了,亏你还在开建城晃了快小一年了。文澜河畔的‘新奇丽’商号总该知道吧?”恒润见他点点头,就继续说了下去“‘新奇丽’商号就是三爷他左家的。这够厉害了吧?”
“那三爷长啥样啊?你见过没有啊?”恒彬又问了一句,话音未落,活又来了。
“雅间‘砚洲岛’,送菜了喂……”厨房的铛头喊了几句。
“马上来嘞……”恒彬收了一下刚刚张得有点大的嘴巴,迅速反应过来,又该忙了。
恒彬知道这“新奇丽”商号,商号里有米粮铺、油坊、肉铺、杂货铺、种苗铺……街上人常说,“一条文澜河,半家新奇丽。”也就是说,文澜河畔的全部商号加起来,也就值半家“新奇丽”。那“新奇丽”不是也在文澜河畔吗?是的,但又不全是。毕竟“新奇丽”的生意还通过文澜河去了很多又很远的地方。
这也就是,文澜河上做生意多是有钱人,而左三爷是有钱人中的有钱的**致原因了。
“欢迎光临……”
“客观慢走……”
恒彬踩着磨得发亮的木台阶,机械般地躬身迎送,嘴角那抹笑纹早已僵如刻痕。楼内熏香袅袅,八仙桌上的青花茶盏映着各色人影:穿绸缎的商贾低声谈着绸缎行情,布衣老者捧着紫砂壶闭目养神,角落里几个不知道是哪里军爷,那喝酒碰杯声清脆作响。
这时,店里来了一位三十五六的男子,一身长衫,面容白净如瓷,下颌几缕青须根根分明,左手墨玉戒在光下泛着幽泽,笑意温润得如春风化雪。身后两位少年一高一矮,眉峰皆如剑锋锐利,年幼的腰间别着未出鞘的短刀,稍微年长的攥着枚铜钱在掌心把玩。左侧壮汉臂如铁铸,默然护在半步之外;右侧眼镜先生则拈着柄湘妃竹折扇,镜片后目光流转如鹰隼。
恒彬心头一凛,忙抹了把额角汗珠堆笑迎上:“客官,您几位贵客?楼上雅间清净,或是楼下热闹?”
话音未落,眼镜先生已踏前一步,袍袖轻扬间透出书卷气:“堂倌,掌柜的可识得‘新奇丽’的帖子?我们昨日已定下‘鼎湖山’。”
掌柜的闻声从柜台后惊起,算盘珠“哗啦”一响,他疾步绕过摆着龙泉青瓷的博古架:“三爷!您可算来了,快请,快请!两位小公子,孔先生、褥先生,楼上请!”他引着众人往雕花木梯去,喉头压着颤音叮嘱恒彬:“赶紧备上潮汕红泥炉,鸭屎香单丛要头采的那罐!配琉璃盏,记着,三爷喜沸水三滚即出汤,多一刻少一刻都不行!还有,把那茶车推过来,里面那一整套家伙什,我前几日已经备好。你只管推车过来便是。”
恒彬望着那枚墨玉戒在楼梯转角一闪,怔忡半晌。原以为能让掌柜这般诚惶诚恐的“左三爷”,必是鬓发如霜的巨贾,或是扈从如云的豪绅,却不想竟这般年轻……
恒润用搭布擦了一把汗,趁这空隙,他吸了一口烟枪,防不准等一下就有人喊:“酒保,上酒。”他伺候的大多数客人,都是不好服侍的“醉猫”。
吐了一个烟圈,恒润缓缓说道:“你这刚来的懂什么,这是三爷订下的雅间。每年正月十五,他都会和他的几个世交,在这里吃饭,掌柜的昨天就让堂倌把那间房从上到下得收拾了一通,还让俊俏的香婆持那小炉炷香,熏了几回呢? ”说完,恒彬又吸了一口烟。
“这三爷又是谁啊?”恒鑫眼睛充满了好奇。
“三爷?三爷你都不知道啊?你真是了,亏你还在开建城晃了快小一年了。文澜河畔的‘新奇丽’商号总该知道吧?”恒润见他点点头,就继续说了下去“‘新奇丽’商号就是三爷他左家的。这够厉害了吧?”
“那三爷长啥样啊?你见过没有啊?”恒彬又问了一句,话音未落,活又来了。
“雅间‘砚洲岛’,送菜了喂……”厨房的铛头喊了几句。
“马上来嘞……”恒彬收了一下刚刚张得有点大的嘴巴,迅速反应过来,又该忙了。
恒彬知道这“新奇丽”商号,商号里有米粮铺、油坊、肉铺、杂货铺、种苗铺……街上人常说,“一条文澜河,半家新奇丽。”也就是说,文澜河畔的全部商号加起来,也就值半家“新奇丽”。那“新奇丽”不是也在文澜河畔吗?是的,但又不全是。毕竟“新奇丽”的生意还通过文澜河去了很多又很远的地方。
这也就是,文澜河上做生意多是有钱人,而左三爷是有钱人中的有钱的**致原因了。
“欢迎光临……”
“客观慢走……”
恒彬踩着磨得发亮的木台阶,机械般地躬身迎送,嘴角那抹笑纹早已僵如刻痕。楼内熏香袅袅,八仙桌上的青花茶盏映着各色人影:穿绸缎的商贾低声谈着绸缎行情,布衣老者捧着紫砂壶闭目养神,角落里几个不知道是哪里军爷,那喝酒碰杯声清脆作响。
这时,店里来了一位三十五六的男子,一身长衫,面容白净如瓷,下颌几缕青须根根分明,左手墨玉戒在光下泛着幽泽,笑意温润得如春风化雪。身后两位少年一高一矮,眉峰皆如剑锋锐利,年幼的腰间别着未出鞘的短刀,稍微年长的攥着枚铜钱在掌心把玩。左侧壮汉臂如铁铸,默然护在半步之外;右侧眼镜先生则拈着柄湘妃竹折扇,镜片后目光流转如鹰隼。
恒彬心头一凛,忙抹了把额角汗珠堆笑迎上:“客官,您几位贵客?楼上雅间清净,或是楼下热闹?”
话音未落,眼镜先生已踏前一步,袍袖轻扬间透出书卷气:“堂倌,掌柜的可识得‘新奇丽’的帖子?我们昨日已定下‘鼎湖山’。”
掌柜的闻声从柜台后惊起,算盘珠“哗啦”一响,他疾步绕过摆着龙泉青瓷的博古架:“三爷!您可算来了,快请,快请!两位小公子,孔先生、褥先生,楼上请!”他引着众人往雕花木梯去,喉头压着颤音叮嘱恒彬:“赶紧备上潮汕红泥炉,鸭屎香单丛要头采的那罐!配琉璃盏,记着,三爷喜沸水三滚即出汤,多一刻少一刻都不行!还有,把那茶车推过来,里面那一整套家伙什,我前几日已经备好。你只管推车过来便是。”
恒彬望着那枚墨玉戒在楼梯转角一闪,怔忡半晌。原以为能让掌柜这般诚惶诚恐的“左三爷”,必是鬓发如霜的巨贾,或是扈从如云的豪绅,却不想竟这般年轻……
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